Sono finiti i tempi del fiasco, come ricordava a giugno sul New York Times il critico Eric Asimov. Il Chianti Classico, mentre i produttori stanno portando in cantina le uve di una vendemmia eccezionale, come si preannuncia essere la2019, è incoronato dalla critica italiana e internazionale come uno dei vini Leggi tutto…
La crescita dei vini pugliesi, l’opinione di Lorenzo Tablino
di Luigi Salvo
L’occasione di fare un focus sula crescita qualitativa dei vini pugliesi è stato il Concorso enologico Barocco Wine Music che si è svolto a Soleto (Lecce) lo scorso 2 ottobre. In commissione con me un grande enologo piemontese Lorenzo Tablino che dal 1969 al 2004 ha lavorato nelle cantine di Leggi tutto…
I vini pugliesi premiati al Concorso Barocco Wine Music 2019
di Luigi Salvo
Si e’ concluso il concorso enologico Barocco Wine Music inserito all’interno della manifestazione che prenderà il via nelle strade di Soleto il prossimo 12 Ottobre. La selezione dei vini pugliesi ha visto in concorso i bianchi da Chardonnay e Fiano, i Rossi da Negramaro, Primitivo e i Blend. Leggi tutto…
Un Camporeale Day ricchissimo da Venerdi 4 a Domenica 6 ottobre
Sarà il Camporeale Day più ricco di sempre quello dell’edizione 2019, da venerdi 4 a domenica 6 ottobre all’interno del Baglio e del Palazzo del Principe e lungo il corso principale, prenderà vita la manifestazione organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco Camporeale, con il patrocinio del Comune, nata per valorizzare Leggi tutto…
Grillo e Nero d’Avola Doc Sicilia: degustazioni orizzontali al Cous Cous Fest con Luigi Salvo
I vini Grillo e Nero d’Avola della Doc Sicilia protagonisti di due degustazioni al Cous Cous Fest in corso a San Vito lo Capo. Il giornalista Luigi Salvo, sommelier delegato AIS di Palermo, venerdì 27 e sabato 28 settembre 2019, presenterà 14 referenze per la degustazione del Grillo ed 11 referenze per quella del Nero d’Avola. Leggi tutto…
di Luigi Salvo
E’ una classifica che anticipa sempre le tendenze e le opinioni sul vino italiano di grande qualità, giunto alla settima edizione, nato da un’idea di Luca Gardini e Andrea Grignaffini, The Winesider Best Italian Wine Awards si conferma un’evento atteso da gran parte mondo del vino. Leggi tutto…
Arriva a Vittoria MedinWine, suoni, sapori ed armonie di Sicilia
di Luigi Salvo
Il 20, 21 e 22 settembre arriva MEDinWINE, l’evento in programma presso il Cortile di Palazzo Iacono a Vittoria, un fine settimana che punta a coinvolgere le realtà vinicole rappresentative del territorio, ma non solo, musica e cibo di qualità completeranno le attività di questa prima edizione. Leggi tutto…
Ad Alcamo “A Cena da Charme” la rassegna dove la cucina d’autore e il design si incontrano
di Luigi Salvo
Una serata al mese ad Alcamo (Tp), otto cene imperdibili, undici grandi chef per un esclusivo percorso di incontri, show cooking e degustazioni all’insegna della sperimentazione e della convivialità. “A Cena da Charme” è la rassegna di cene d’autore dove il design e l’alta ristorazione si incontrano in un’inedita Leggi tutto…
Il primo mese di vendemmia per la Doc Sicilia conferma le previsioni iniziali: c’è un calo medio di circa il 30 per cento di quantità di uva raccolta e una qualità che i coltivatori del “vigneto Sicilia” definiscono ottima. I primi vitigni a bacca bianca vendemmiati, dal Pinot Grigio allo Chardonnay, dal Grillo al Lucido Leggi tutto…
“Ciauru ri astrattu”, l’arte dell’estratto di pomodoro l’8 ed il 9 Settembre ad Aspra (Pa)
Torna ad Aspra “Ciauru ri astrattu”, la manifestazione organizzata dall’Associazione Culturale Altura – che si occupa di riqualificazione e promozione del territorio – in collaborazione con l’assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea della Regione Leggi tutto…
Il Brunello di Montalcino Riserva Biondi Santi in cima alla classifica Liv-ex 2019 dei vini più costosi del mondo
di Luigi Salvo
Prestigioso riconoscimento per un grande vino italiano, il Brunello di Montalcino Riserva Biondi è stato inserito nella fascia più alta della Liv-ex Classification con un prezzo di 3.583 sterline a cassa da 12 bottiglie. Un risultato che conferma il progetto di crescita intrapreso da Biondi-Santi con il Leggi tutto…
di Aldo Sarro
Un viaggio nel sud della Toscana, tra eredità etrusche, chiese e abbazie medievali, piccoli borghi preziosi come gioielli, e poi Sorano, Sovana, Pitigliano, Pienza, Montepulciano, San Quirico d’Orcia, Montalcino … come non poteva terminare con qualche visita ad aziende del Brunello? Certamente, ma quali? Leggi tutto…
Il progetto di film “The Wine Spies” con Charlie Arturaola alla mostra del cinema di Venezia
di Luigi Salvo
Sarà presentato a stampa e pubblico ne “Le Giornate degli Autori”, durante la Mostra Internazionale del Cinema di Venezia il progetto del film “The Wine Spies” con regia di Lino Pujia e la partecipazione di Charlie Arturaola. Sarà il terzo film dedicato al mondo del vino con Arturaola come protagonista dopo Leggi tutto…
Pantelleria Doc Festval dal 5 all’8 settembre
C’è un modo per vivere Pantelleria e scoprirne in un’unica occasione le sue molteplici sfaccettature, proprio in uno dei momenti più affascinanti per l’isola figlia del vento, la cui brezza insieme al sole plasmano quell’uva passa che conferisce l’unicità al Passito, prodotto simbolo della perla nera del Leggi tutto…
Ecco lo spot della campagna Tv e web sul vino Grillo
di Luigi Salvo
Il Grillo, vitigno e vino di successo degli ultimi anni, cerca ancora più visibilità e penetrazione di mercato attraverso una campagna tv e web promossa dal Consorzio Doc Sicilia, il claim dello spot, è “Il Grillo della Doc Sicilia è un vino che ti sorprende ogni volta“. l’obiettivo è mettere in risalto le caratteristiche di questo vitigno bianco autoctono. Leggi tutto…
Successo spumeggiante per Sicilia in Bolle 2019
di Luigi Salvo
Il magico scenario della Scala dei Turchi di Realmonte(Ag) ha fatto da cornice, per il quinto anno, al festival delle bollicine siciliane: “Sicilia in bolle”, nella cui serata conclusiva del 1 luglio, quella dedicata ai banchi di assaggio vi è stata la presenza di un migliaio di partecipanti provenienti da diverse parti di Sicilia, Leggi tutto…
di Luigi Salvo
La seconda edizione del TEN, evento annuale di beneficenza dello chef patron del ristorante “Il Bavaglino” di Terrasini (1stella MIchelin) si svolgerà il prossimo 8 luglio alle 19.30 al Sea Club di Terrasini. Dopo il grande successo della prima edizione del 2018, lo chef Giuseppe Costa in collaborazione con il Sea Club (Terrasini) organizza una manifestazione che punti a contribuire al Leggi tutto…
Al Kantuccio a Porticello (Pa) “I sapori del mare” in abbinamento ai vini Tenute Rosselli.
di Luigi Salvo
Il ristorante “Al Kantuccio” si trova nel borgo marinaro di Porticello (Pa), la “serata al profumo di mare”, dello scorso 27 giugno, è stata un’ottima occasione per scoprire i vini di Tenute Rosselli, giovane cantina della Valle del Belice condotta da Gregorio Rosselli ed il menù a base di pesce e di pizze Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Come ogni anno la classifca “World’s 50 Best Restaurant” elegge i primi 50 ristoranti al mondo da parte di una giuria di esperti e addetti ai lavori tra i più qualificati, nel 2019 il migliore è Il Mirazur di Menton, in Francia. E’ Mauro Colagreco lo chef del ristorante migliore al mondo, al secondo posto Leggi tutto…
Crescono le esportazioni di vini rossi Dop della Toscana, soprattutto nei paesi extra Ue. Un aumento in molti casi superiore alla media nazionale: dal 2013 al 2018 l’export ha fatto registrare un più 17% negli Usa (più 12% il dato nazionale) e ben +47% in Svizzera (è del 16% la crescita italiana). Leggi tutto…
