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Primi prezzi degli en primeur francesi 2016, Lafite Rothschild 455 euro per bottiglia ex negociant

maggio 24, 2017

di Luigi Salvo
Quanto la Francia del vino sia leader in termini di posizionamento commerciale appare chiaro dalle ultime news, i grandi critici mondiali hanno valutato l’annata 2016 di Lafite Rothschild in modo straordinario, James Suckling gli ha attribuito addirittura 100/100 ritenendola migliore della famosissima 1959. Leggi tutto…

Soave Preview, il Soave 2016 si è presentato al mondo

maggio 23, 2017

di Rocco Lettieri
Per 4 giorni nella cittadina di Soave, con 62 aziende presenti all’Anteprima e 134 etichette in degustazione, il Soave targato 2016 (e non solo) si è svelato alla stampa e agli operatori. Si è parlato di biodiversità, cru, pergola, mineralità. Due giorni, il 18 e il 19 maggio, dedicati alla stampa italiana ed estera. Leggi tutto…

Intervista a Thomas Costenoble direttore del Concours Mondial, ecco come funzionano le degustazioni più affidabili al mondo

maggio 22, 2017

Il Concours Mondial de Bruxelles nell’edizione 2017 ha posto in degustazione 9080 campioni provenienti da 50 nazioni diverse, la sua caratteristica più importante è che è l’unico concorso al mondo a realizzare controlli post-concorso dei vini premiati. Gli organizzatori applicano una procedura di controllo Leggi tutto…

In Italia bevono 28 milioni di persone, il primo criterio di scelta è la qualità, vola l’export

maggio 19, 2017

di Luigi Salvo
Il vino è parte integrante del patrimonio italico, certo il suo consumo in questi ultimi 30 anni è cambiato, la quantità pro capite è diminuita, ma è aumentata la qualità media del prodotto consumato, l’italiano beve meno ma meglio. I dati dell’Osservatorio del Vino 2017 di Federvini e Censis mettono Leggi tutto…

Il piacevole nuovo Catarratto 27 di Terre di Gratia

maggio 18, 2017

di Luigi Salvo
Negli ultimi anni in Sicilia la varietà Catarratto nelle sue declinazioni ha subito una riduzione dell’estensione dei vigneti a favore di cutivar più modaiole, in particolare Grillo e Zibibbo, tuttavia resta il vitigno in assoluto più coltivato nell’isola da Ovest ad Est. Ormai quasi dieci anni fa scrissi Leggi tutto…

Ecco i vincitori del Premio Mediterraneo Packaging 2017

maggio 16, 2017

di Luigi Salvo
Si è concluso il 5° Premio Mediterraneo Packaging organizzato dalla rivista Egnews rivolto ad aziende produttrici e di imbottigliamento di vino e olio dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo, purché in regola con gli standard dell’Unione Europea.  Il packaging è ormai un vero e proprio Leggi tutto…

Tutti risultati del Concours Mondial 2017, la Sicilia sul tetto del mondo

maggio 12, 2017

di Luigi Salvo
E’ stata un grande edizione la numero 24 del Concours Mondial che si è svolta a Valladolid in Spagna dal 5 al 7 maggio 2017 con bem 9080 campioni, i risultati sono stati appena comunicati, l’Italia ottiene 13 Gran Medaglie d’Oro,  105 Medaglie d’Oro e 266 Argento. La Sicilia ottiene con il

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La Cina al 2° posto al mondo per superficie vitata, sarà capitale mondiale del vino nel 2018

maggio 9, 2017

di Luigi Salvo
Per la prima volta la storia itinerante del Concorso Mondiale di Bruxelles sceglie un paese ospite extraeuropeo, ed in particolare la Cina così sotto i riflettori, sia per la sua crescita in campo vitivinicolo, sia perchè commercialmente appetibile per tutte le importanti aziende vinicole produttrice d’Europa. Leggi tutto…

Grande occasione per le aziende europee, l’edizione 2018 del Concorso Mondiale sara’ in Cina

maggio 7, 2017

di Luigi Salvo
Nel corso della terza giornata di degustazioni del Concorso Mondiale in svolgimento in Spagna a Valladolid, come da tradizione, e’ stata annunciata la sede del prossimo anno, l’edizione 2018 del piu’ prestigioso concorso enologico mondiale si svolgerà in Cina a Pechino. Leggi tutto…

Il Sannio esempio virtuoso nasce il distretto BioSannio, Aglianico Taburno Docg +70% e Falanghina Dop +20%

maggio 4, 2017

di Luigi Salvo
C’è un territorio di fondamentale importanza per la Campania del vino ed è il Sannio, un territorio nel quale la viticoltura affonda le radici nel tempo ed è parte integrante della vita delle persone, colline piene di vite e di emozioni. C’è un consorzio che funziona davvero, ho avuto il piacere qualche Leggi tutto…

Sicilia en Primeur 2017, cresce l’imbottigliato e la vendita delle Doc siciliane con il Nero d’Avola negli USA +72%

aprile 30, 2017

di Luigi Salvo
La quattordicesima edizione di Sicilia en Primeur, l’anteprima del vino siciliano promossa da Assovini Sicilia, è stata davvero bella, sia per la location che per i contenuti. Due giorni intensi il 28 e 29 aprile presso lo splendido scenario dei giardini di Radicepura, il parco di Giarre (Ct) che ospita anche il Leggi tutto…

Sicilia en Primeur 2017 nel segno del green, a Radicepura (Ct) 28 e 29 aprile

aprile 27, 2017

dalla redazione
La  quattordicesima edizione di Sicilia en Primeur, l’imperdibile appuntamento di Assovini Sicilia dedicato ai vini siciliani dell’annata 2016, si svolgerà nella suggestiva location del parco di Radicepura (CT) il 28 e il 29 aprile. L’anteprima aprirà le porte a professionisti del settore e a giornalisti provenienti Leggi tutto…

Vinitaly 2017, 15 vini bianchi ideali per una carta dei vini di livello

aprile 26, 2017

di Antonio Carullo
Il Vinitaly 2017, 51° edizione si è concluso positivamente, il numero delle presenze di anno in anno cresce e l’interesse altrettanto, oltre che per la gran quantità d’appassionati che giungono a Verona, soprattutto per i tanti addetti ai lavori che aderiscono all’evento. L’Italia del vino è sempre più alla ricerca Leggi tutto…

5ª edizione del Premio Mediterraneo Packaging, iscrizioni aperte sino al 6 maggio

aprile 24, 2017

Sulla scia del successo delle edizioni precedenti, il Club OlioVinoPeperoncino  presenta la quinta edizione del  Concorso dedicato al packaging. Il Concorso,  organizzato in partnership con l’Istituto di Istruzione Secondaria “Mattarella-Dolci” di Castellammare del Golfo (Tp) ad  indirizzo turistico, Leggi tutto…

Cucina di tradizione ed inventiva a Palermo da FlaM osteria contemporanea

aprile 22, 2017

di Aldo Sarro
Tra la basilica della Magione e i resti della chiesa Santa Maria dello Spasimo, in una delle zone più antiche e dense di storia e monumenti di Palermo, si trova FlaM piccolo ristorante da circa 35 coperti, guidato da due fratelli, Flavio Mannoia, cuoco ventinovenne, e Mirco Mannoia, di poco più anziano, Leggi tutto…

La 24ª edizione del Concours Mondial in Spagna, specchio delle tendenze mondiali del vino

aprile 21, 2017

di Luigi Salvo
Mancano due settimane al via della più prestigiosa competizione enologica mondiale, il Concours Mondial de Bruxelles giunto alla 24ª edizione, l’unico concorso itinerante al mondo che quest’anno si svolgerà in Spagna a Valladolid dal 5 al 7 maggio. Sono ben 9.080 i vini registrati con una Leggi tutto…

Tutte le novità siciliane al Vinitaly 2017, i 35 migliori vini assaggiati

aprile 15, 2017

di Luigi Salvo
L’edizione 2017 di Vinitaly ha visto una grande affluenza di pubblico, più presenze di operatori di settore e meno caos, finalmente la grande vetrina del vino italiano, per un preciso impegno di Verona Fiere, è risultata decisamente più professionale. Al palcoscenico veronese, rispetto a qualche anno fa, Leggi tutto…

L’Associazione Italiana Sommelier presenta al Vinitaly il suo prossimo congresso in Sicilia

aprile 13, 2017

di Luigi Salvo       
Martedì 11 aprile presso la Lounge Ais del Vinitaly è stato presentato il prossimo congresso dell’Associazione Italiana Sommelier che si svolgerà in Sicilia a Taormina dal 27 al 29 ottobre 2017. L’ assemblea annuale della più importante sommellerie italiana, oltre ai vari momenti associativi, vedrà la Leggi tutto…

Al Vinitaly 2017 grandi numeri e visitatori sempre più qualificati

aprile 13, 2017

dalla redazione                     
Il 51°Vinitaly si è chiuso Verona registrando 128mila presenze da 142 nazioni. In crescita l’internazionalità del salone che quest’anno ha visto aumentare i top buyer stranieri accreditati che toccano quota 30.200 (+8% sul 2016), sul totale dei 48mila visitatori esteri.  Leggi tutto…

Vinitaly 2017, tra i 20 benemeriti della viticoltura la siciliana Baglio del Cristo di Campobello

aprile 11, 2017

dalla redazione             
Sono 20 i nuovi benemeriti della Vitivinicoltura italiana che hanno ricevuto il premio che dall’anno scorso è stato intitolato ad Angelo Betti, l’ideatore di Vinitaly. Il riconoscimento, che è stato istituito nel 1973, viene assegnato ogni anno ai grandi interpreti del mondo enologico italiano, è consegnato Leggi tutto…