Vai al contenuto

Le nuove annate dei bianchi e le declinazioni del Frappato di Casa Grazia

luglio 24, 2021

di Luigi Salvo
Maria Grazia Di Francesco, titolare dell’azienda Casa Grazia, i cui vigneti si trovano nella Riserva Naturale Orientata del Lago Biviere di Gela, ha presentato sul prato fronte mare del Circolo Velico Sferracavallo a Palermo e nella suggestiva terrazza dell’hotel Metropol di Taormina, le nuove annate dei bianchi, Grillo e

Leggi tutto…

Abbiamo assaggiato”1934″, l’etichetta di Cva dedicata a Luigi Pirandello

luglio 5, 2021

di Luigi Salvo
La cantina siciliana CVA Canicattì dedicata il suo nuovo bianco “1934” a Luigi Pirandello, il grande narratore nato ad Agrigento il cui talento ha rivoluzionato il teatro del Novecento, tanto da diventare uno dei più grandi drammaturghi di tutti i tempi, era il 9 novembre del 1934 quando l’Accademia di Svezia assegnò il

Leggi tutto…

La Croazia ci prova con il “Prošek”, la menzione geografica ingannevole

luglio 3, 2021

L’ennesimo tentativo di sfruttare il made in Italy, la Croazia chiede di riconoscere la menzione tradizionale “Prošek”, una semplice traduzione del termine italiano. Federvini chiede con forza che il Governo italiano si faccia garante della protezione della nostra denominazione, che tanto successo ha avuto negli ultimi anni in tutto il

Leggi tutto…

Il boom degli spumanti, 750 milioni le bottiglie prodotte in Italia nel 2020

luglio 2, 2021

La produzione spumantistica italiana è avviata a raggiungere 1 miliardo di bottiglie entro il prossimo triennio, il 33% in più rispetto all’attuale produzione di 750 milioni di pezzi. È il messaggio lanciato oggi al convegno targato Corriere Vinicolo a Spumantitalia, il Festival degli spumanti in corso di svolgimento a Garda (Verona).

Leggi tutto…

Al via il Caltagirone Film Festival 2021 a Tenuta Valle delle Ferle, tra storia del cinema siciliano e degustazioni

luglio 2, 2021

di Luigi Salvo
Parte con la serata di oggi, presso l’azienda Valle delle Ferle, il Caltagirone Film Festival che abbina il passato del cinema siciliano con i sapori e le emozioni del territorio, in particolare le degustazioni di Cerasuolo di Vittoria docg, Nero d’Avola doc di Vittoria e ancora il Frappato doc di Vittoria, il Rosato doc di Sicilia, la grappa di Cerasuolo di Vittoria.

Leggi tutto…

Tutte le medaglie del Concours Mondial de Bruxelles 2021, la Sicilia è la regione più premiata

luglio 1, 2021

di Luigi Salvo
La Sicilia è ancora una volta la regione italiana più premiata anche nell’edizione 2021 del Concours Mondial de Bruxelles che si è svolta in Lussemburgo. I vini degustati provenienti da 46 diversi paesi sono stati ben 10.060 e sono stati valutati da 300 giudici suddivisi in 3 turni di 3 giorni per mantenere le regole del

Leggi tutto…

L’anteprima dei cru di Tenute Orestiadi introduce la 40ª edizione delle Orestiadi di Gibellina

giugno 29, 2021

di Luigi Salvo
A Palazzo Sant’Elia a Palermo sono stati presentati la 40ª rassegna delle Orestiadi di Gibellina, la manifestazione voluta da Ludovico Corrao che ha segnato la rinascita culturale della città di Gibellina, ed i nuovi vini non ancora in commercio di Tenute Orestiadi, Il Bianco e Il Rosso di Ludovico, e lo spumante Metodo

Leggi tutto…

Caltagirone Film Festival 2021, la conferenza stampa in streaming il 29 gugno alle 12,00

giugno 28, 2021

Ubriacarsi di  cinema, emozionarsi di vino. Il passato e il presente delle produzioni d’eccellenza, sia in campo cinematografico che vitivinicolo, saranno esaltate dall’edizione del Caltagirone Film Festival 2021. La conferenza stampa è fissata per le ore 12,00 di martedì 29 giugno, nelle sale di Palazzo Mannino, via

Leggi tutto…

Al via il Concours Mondial de Bruxelles 2021 in Lussemburgo con 10.000 vini

giugno 19, 2021
Lussemburgo 2021

di Luigi Salvo
Il grande evento del vino mondiale, le degustazioni della 28ª edizione del Concours Mondial de Bruxelles sono iniziate in tutta sicurezza venerdì 18 giugno, la pandemia è contrastata con un’organizzazione impeccabile secondo una formula inedita: nel corso di 9 giorni, 300 giudici internazionali si daranno il cambio per degustare i 10.000 vini in competizione.

Leggi tutto…

Vinitaly – OperaWine riavvia il business in presenza

giugno 18, 2021

Vino, promozione e business in presenza. Sono le parole chiave di Veronafiere per OperaWine e Vinitaly Preview. Ed è proprio l’evento di Vinitaly e Wine Spectator a fare da apripista al ritorno di buyer e operatori nel nostro Paese.
Il prossimo 19 giugno, infatti, a OperaWine i 186 produttori portabandiera del

Leggi tutto…

I vincitori dell’9° edizione Premio Mediterraneo Packaging

giugno 17, 2021

di Luigi Salvo
La 9° edizione del Premio Mediterraneo Packaging ha visto 35 aziende premiate dalle commissioni di esperti che hanno analizzato i campioni di vini, oli, distillati, liquori e birre artigianali, scegliendo i migliori prodotti per grafica, storytelling e comunicazione, in grado di suscitare emozione. Tra le aziende

Leggi tutto…

Food & Rosé Selection 2021, all’Italia 5 trofei per il miglior abbinamento vino rosato-cibo

giugno 8, 2021

di Luigi Salvo
Il Concours Mondial de Bruxelles traccia nuovi trend in fatto di abbinamento cibo-vino con la prima edizione della Food & Rosé Selection, che a L’Aquila ha visto ‘sfilare’ oltre 120 etichette top d’Europa di vino rosè in gara per i migliori abbinamenti. Arrivano da Francia, Portogallo, Spagna, Romania, Bulgaria,

Leggi tutto…

Dal 2 luglio il Caltagirone Film Festival 2021 organizzato dalla cantina Valle delle Ferle di Caltagirone

giugno 7, 2021

di Luigi Salvo
Per il secondo anno consecutivo, Tenuta Valle delle Ferle, la giovane dinamica azienda del Cerasuolo di Vittoria del comprensorio di Caltagirone (CT) di Claudia Sciacca e Andrea Annino, organizza in cantina il “Caltagirone Film Festival”, prestigioso evento culturale che si prefigge di promuovere il territorio siciliano, la

Leggi tutto…

Prima Volta 2020, il Perricone Frizzante Rosato Ancestrale di Todaro

giugno 1, 2021

di Luigi Salvo
Nasce Prima Volta. Prima perché primo ancestrale di produzione dell’azienda siciliana Todaro di San Giuseppe Jato (Pa). Una sorta di incipit verso una nuova era agricola, una forma di inno ad una nuova concezione pulita e sana di viticoltura, che nel prossimo futuro dovrà essere per tutti imprescindibile regola

Leggi tutto…

Consorzio Etna DOC, Antonio Benanti parla del bilancio del triennio 2018-2021

maggio 30, 2021

È tempo di bilanci per il Consorzio Tutela Vini Etna DOC a due mesi dalla scadenza naturale del mandato triennale dell’attuale Consiglio di Amministrazione e dei suoi organi direttivi e in vista delle prossime elezioni, che si svolgeranno nel mese di luglio e che porteranno alla formazione della governance per il periodo 2021-2024.

Leggi tutto…

Sostenibilità, enoturismo, digitale, mercati esteri e formazione nel futuro di Assovini Sicilia

maggio 28, 2021

Rinviato al 2022 l’appuntamento con Sicilia en Primeur, Assovini Sicilia si prepara ad affrontare nuove sfide, rafforzando l’identità e il brand dell’Associazione attraverso il profilo e la storia imprenditoriale delle singole aziende vitivinicole associate, collegati da una visione di insieme. Per Assovini Sicilia, l’associazione che riunisce

Leggi tutto…

Dal 4 al 6 giugno Food & Rosé Selection: l’abbinamento perfetto tra cibo e vino rosato organizzato dal Concours Mondial de Bruxelles

maggio 23, 2021
di Luigi Salvo
E’ tutto pronto per il Food & Rosé Selection by CMB, la prima edizione della sfida organizzata dal Concours Mondial de Bruxelles, in collaborazione con la Regione Abruzzo, che dal 4 al 6 giugno vedrà un filo rosa che unisce l’Europa del vino e le eccellenze gastronomiche dell’Abruzzo in una gara che decreterà il miglior abbinamento cibo-rosato dell’anno. A L’Aquila personalità del mondo del vino
Leggi tutto…

L’asparago secondo lo chef Enrico Crippa, tre stelle Michelin

maggio 6, 2021

“Quando raccolgo gli asparagi nell’orto, con il loro profumo unico, verde e fragrante di linfa che proviene dal gambo appena tagliato, è un chiaro segnale della bella stagione”, commenta lo chef tre stelle Michelin del ristorante Piazza Duomo di Alba Enrico Crippa, introducendo il suo piatto del mese di maggio, asparagi al brusco.

Leggi tutto…

I nuovi vini biologici non filtrati 2020 di Funaro

aprile 28, 2021

di Luigi Salvo
L’Italia del vino vive, da sempre, di continui cicli e mode, sul finire degli anni ’90 abbiamo assistito all’utilizzo su larga scala delle moderne tecnologie che governano i processi di vinificazione, i coadiuvanti che li facilitano, l’impiego al massimo di filtrazione e chiarificazione, in poche parole l’epoca del vino tecnico, perfetto, di gran

Leggi tutto…

La vita sospesa dei ristoratori, in un video il loro senso di smarrimento nella storia dell’Osteria dei Folli di Realmonte

aprile 19, 2021

di Luigi Salvo
Il periodo tragico della ristorazione dopo mesi e mesi di chiusura dovrebbe essere ormai in dirittura finale, ma quali sensazioni, umori, e senso di smarrimento hanno provato in tutti questi mesi gli uomini che muovono questo comparto. In questo video “Io speriamo che riapro” di Fuoririga, Peppe Licata insieme a Pietro Caruana,

Leggi tutto…