I dati della vendemmia 2019 in Italia
Resi noti i dati della vendemmia del 2019 in Italia la produzione complessiva di vino e mosti è stata di di 44,5 milioni di ettolitri, con un calo del -19% rispetto ai 54,8 milioni registrati nel 2018. In generale nel Bel Paese c’è stato un ritardo dell’inizio delle operazione di vendemmia dai 7 ai 15 giorni rispetto allo scorso anno. Leggi tutto…
Guida Ais Sicilia 2020 il prossimo 30 novembre la presentazione
La presentazione della Guida ai vini di Sicilia 2020 dell’Associazione Italiana Sommelier Sicilia si svolgerà presso l’area espositiva del Parco botanico Radicepura di Giarre, il 30 Novembre, dalle ore 10.30 alle ore 20.30, fitto il programma della giornata con i banchi d’assaggio e masterclass. Leggi tutto…
Top 100 Wine Spectator 2019 vince Bordeaux, l’Italia è terza con un Chianti Classico
di Luigi Salvo
Il miglior vino al mondo 2019 per la prestigiosa rivista USA Wine Spectator è francese di Bordeaux, il St.-Julien 2016 di Château Léoville Barton, l’Italia dopo la vittoria del 2018 del Sassicaia 2015 entra tra i primi 10 ancora con un toscano con il 3° posto del Chianti Classico 2016 di San Giusto a Rentennano. Leggi tutto…
A Palermo al ristorante Quattro Venti Comfort Food “Il Giro di Sicilia”
Si chiamerà “Il Giro di Sicilia” il ciclo di cene che vedrà coinvolti chef provenienti da tutte le province siciliane al ristorante Quattro Venti Comfort Food di Palermo. Richiamando Le Grand Tour settecentesco che vide la Sicilia meta dei viaggiatori colti dell’epoca, l’intento dei titolari del ristorante, Gabriele Leggi tutto…
La proposta di modifica del disciplinare del Chianti non piace al Chianti Classico
di Luigi Salvo
Fa discutere a muso duro la scelta del Consorzio del vino Chianti di propone la modifica del disciplinare di produzione con la nascita del Chianti Gran Selezione, il top della qualità dei vini Chianti, per l’iter d’approvazione da parte della Regione Toscana, del ministero dell’Agricoltura e della Commissione Leggi tutto…
I vincitori del Concorso Sicily Wine Awards Venere Callipigia 2019
Si è concluso il 3° Concorso Enologico Venere Callipigia Sicily Wine Awards inserito nell’ambito della prestigiosa manifestazione Wineup Expo che si è svolta a Marsala dal 7 al 10 novembre 2019 presso l’hotel resort Villa Favorita.
Il Concorso, diretto da Luigi Salvo, ha visto riunite tre commissioni giudicatrici composte da autorevoli giornalisti di settore tra i quali, Stefania Vinciguerra, Leggi tutto…
I ristoranti stellati Guida Michelin 2020 regione per regione
di Luigi Salvo
È il giorno delle stelle, è stata presentata al Teatro Municipale di Piacenza la 65a edizione della Guida Michelin Italia, nellla 2020 sono 11 le 3 stelle: Da Vittorio a Brusaporto (BG), St. Hubertus, a San Cassiano (BZ), Le Calandre a Rubano (PD), Dal Pescatore a Canneto Sull’Oglio (MN), Osteria Leggi tutto…
Tasca d’Almerita Cantina Europea dell’anno 2019 per Wine Enthusiast
di Luigi Salvo
Tasca d’Almerita è la Cantina Europea dell’anno scelta dal magazine statunitense Wine Enthusiast che annualmente premia le persone e le aziende che, con il loro lavoro, hanno raggiunto risultati eccezionali nel mondo del vino e del beverage. La storica azienda siciliana con le sue tenute di Regaleali, Capofaro, Leggi tutto…
I migliori vini da 4 viti della guida dell’Associazione Italiana Sommelier Vitae 2020
Si rinnova l’appuntamento con i migliori vini italiani recensiti nella Guida Vitae 2020, edita dall’Associazione Italiana Sommelier, un quadro puntuale e dettagliato sullo stato di salute del settore, offrendo spunti di riflessione e stimolando il dibattito fra tutti gli attori della filiera. Il tema portante della sesta Leggi tutto…
Ecco com’è il nuovo Cru di Syrah di Alessandro di Camporeale “M N R L ” Vigna di Mandranova 2016
di Luigi Salvo
L’azienda Alessandro di Camporeale festeggia la ventesima vendemmia in bottiglia, e lo fa con la presentazione in cantina della sua ultima creatura, l’ MNRL (Monreale) Vigna di Mandranova 2016 una splendida espressione di Syrah che deriva da un unico vigneto e che in futuro nascerà solo nelle migliori annate. Leggi tutto…
Sono finiti i tempi del fiasco, come ricordava a giugno sul New York Times il critico Eric Asimov. Il Chianti Classico, mentre i produttori stanno portando in cantina le uve di una vendemmia eccezionale, come si preannuncia essere la2019, è incoronato dalla critica italiana e internazionale come uno dei vini Leggi tutto…
La crescita dei vini pugliesi, l’opinione di Lorenzo Tablino
di Luigi Salvo
L’occasione di fare un focus sula crescita qualitativa dei vini pugliesi è stato il Concorso enologico Barocco Wine Music che si è svolto a Soleto (Lecce) lo scorso 2 ottobre. In commissione con me un grande enologo piemontese Lorenzo Tablino che dal 1969 al 2004 ha lavorato nelle cantine di Leggi tutto…
I vini pugliesi premiati al Concorso Barocco Wine Music 2019
di Luigi Salvo
Si e’ concluso il concorso enologico Barocco Wine Music inserito all’interno della manifestazione che prenderà il via nelle strade di Soleto il prossimo 12 Ottobre. La selezione dei vini pugliesi ha visto in concorso i bianchi da Chardonnay e Fiano, i Rossi da Negramaro, Primitivo e i Blend. Leggi tutto…
Un Camporeale Day ricchissimo da Venerdi 4 a Domenica 6 ottobre
Sarà il Camporeale Day più ricco di sempre quello dell’edizione 2019, da venerdi 4 a domenica 6 ottobre all’interno del Baglio e del Palazzo del Principe e lungo il corso principale, prenderà vita la manifestazione organizzata dall’Associazione Turistica Pro Loco Camporeale, con il patrocinio del Comune, nata per valorizzare Leggi tutto…
Grillo e Nero d’Avola Doc Sicilia: degustazioni orizzontali al Cous Cous Fest con Luigi Salvo
I vini Grillo e Nero d’Avola della Doc Sicilia protagonisti di due degustazioni al Cous Cous Fest in corso a San Vito lo Capo. Il giornalista Luigi Salvo, sommelier delegato AIS di Palermo, venerdì 27 e sabato 28 settembre 2019, presenterà 14 referenze per la degustazione del Grillo ed 11 referenze per quella del Nero d’Avola. Leggi tutto…
di Luigi Salvo
E’ una classifica che anticipa sempre le tendenze e le opinioni sul vino italiano di grande qualità, giunto alla settima edizione, nato da un’idea di Luca Gardini e Andrea Grignaffini, The Winesider Best Italian Wine Awards si conferma un’evento atteso da gran parte mondo del vino. Leggi tutto…
Arriva a Vittoria MedinWine, suoni, sapori ed armonie di Sicilia
di Luigi Salvo
Il 20, 21 e 22 settembre arriva MEDinWINE, l’evento in programma presso il Cortile di Palazzo Iacono a Vittoria, un fine settimana che punta a coinvolgere le realtà vinicole rappresentative del territorio, ma non solo, musica e cibo di qualità completeranno le attività di questa prima edizione. Leggi tutto…
Ad Alcamo “A Cena da Charme” la rassegna dove la cucina d’autore e il design si incontrano
di Luigi Salvo
Una serata al mese ad Alcamo (Tp), otto cene imperdibili, undici grandi chef per un esclusivo percorso di incontri, show cooking e degustazioni all’insegna della sperimentazione e della convivialità. “A Cena da Charme” è la rassegna di cene d’autore dove il design e l’alta ristorazione si incontrano in un’inedita Leggi tutto…
Il primo mese di vendemmia per la Doc Sicilia conferma le previsioni iniziali: c’è un calo medio di circa il 30 per cento di quantità di uva raccolta e una qualità che i coltivatori del “vigneto Sicilia” definiscono ottima. I primi vitigni a bacca bianca vendemmiati, dal Pinot Grigio allo Chardonnay, dal Grillo al Lucido Leggi tutto…
“Ciauru ri astrattu”, l’arte dell’estratto di pomodoro l’8 ed il 9 Settembre ad Aspra (Pa)
Torna ad Aspra “Ciauru ri astrattu”, la manifestazione organizzata dall’Associazione Culturale Altura – che si occupa di riqualificazione e promozione del territorio – in collaborazione con l’assessorato regionale dell’Agricoltura, dello Sviluppo rurale e della Pesca mediterranea della Regione Leggi tutto…
