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Le novità e le aziende partecipanti a Sicilia en Primeur 2017 dal 25 al 29 aprile

marzo 25, 2017

di Luigi Salvo
Sicilia en Primeur 2017, l’anteprima del vino siciliano delle aziende Assovini, si svolgerà nella parte orientale dell’isola dal 25 al 29 aprile, precisamente a Giarre presso lo spazio eventi di “Radice Pura” un bellissimo parco di cinque ettari. Nel corso della conferenza stampa di presentazione, Francesco Ferreri, Leggi tutto…

Promuovere il turismo enogastronomico in Sicilia, convegno a Catania il 28 e 29 marzo

marzo 24, 2017

dalla redazione
Martedì 27 marzo, presso il Grand Hotel Villa Itria di Viagrande, in provincia di Catania, l’Assessore Regionale al Turismo, Sport e Spettacolo, Anthony Barbagallo, il titolare dell’agenzia spagnola Wine Pleasures, Anthony Swift, e il Direttore Operativo di Sicilia Convention Bureau, Daniela Marino, Leggi tutto…

“Sannio coltiviamo emozioni”, uomini e vini di un comprensorio in crescita

marzo 17, 2017

di Luigi Salvo
Ci sono press tour che focalizzano perfettamente un territorio e le persone che vi operano, mettendo in luce la voglia di crescere ed affermare la propria storia proiettandola verso un futuro ricco di qualità ed organizzazione. E’ questa la chiara sensazione dopo essere tornato da “Sannio coltiviamo emozioni”, Leggi tutto…

Antonio Rallo confermato presidente del Consorzio Doc Sicilia

marzo 16, 2017

dalla redazione
Antonio Rallo è stato confermato presidente del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia: lo ha deciso il nuovo consiglio di amministrazione riunitosi oggi. Vicepresidenti sono stati confermati Salvatore Li Petri e Filippo Paladino. L’assemblea ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione di cui fanno parte: Gaspare Baiata Leggi tutto…

Presentata l’edizione 51 di Vinitaly a Verona 9-12 aprile, tutti gli eventi

marzo 16, 2017

dalla redazione
Vinitaly, la prima fiera del vino al mondo per superficie espositiva e per numero di operatori esteri, la 51ª edizione a Verona 9/12 aprile si presenterà con maggiore internazionalità, occasioni di business e innovazione digitale, lo scorso anno 130 mila operatori dei quali 49mila esteri di cui 28mila buyer Leggi tutto…

Nella Gdo cresce la vendita dei vini spumanti e dei biologici, ecco i dati di vendita dei pricipali vini

marzo 11, 2017

dalla redazione
La ricerca Iri sul mercato del vino, che sarà presentata nella sua interezza durante l’edizione 2017 di Vinitaly a Verona, 9-12 aprile, vede la Gdo come il canale di vendita più importante per il mercato del vino: nel 2016 sono stati venduti attraverso la grande distribuzione 505 milioni di litri di Leggi tutto…

Le assurde richieste di vino pugliese dal monopolio svedese, con tanto di precise note organolettiche

marzo 9, 2017

dalla redazione
Due richieste lanciate dal Systembolaget (Monopolio Svedese) per l’acquisto di vini igt dalla Puglia, che lasciano sinceramente sgomenti. Gregory Perrucci, produttore pugliese, segnala queste assurde richieste. La prima è di 30mila bottiglie di un rosso dell’annata 2013, aglianico 100%“ Leggi tutto…

Lo sguardo ipnotico dell’Etna, Vigna Laura 2014 Tenuta Benedetta

marzo 8, 2017

di Luigi Salvo
L’etichetta di questo vino è davvero particolare, attrae, crea voglia di conoscerlo, occhi di donna ammalianti il cui volto è pieno di alberelli color panna disegnati a rilievo, è un’etichetta da guardare e da toccare. Tenuta Benedetta è una piccola azienda dell’Etna di proprietà dei toscani Daniele Noli e della Leggi tutto…

IL 3 aprile “Contrade dell’Etna 2017, le cantine partecipanti

marzo 6, 2017

contrade-delletna-2017-giornalevinocibodi Luigi Salvo
Il 3 aprile arriva Contrade dell’Etna 2017, la decima edizione di un evento che, in questi anni, è cresciuto insieme alla produzione del vulcano. Sin dalla prima edizione del 2008, anche se in tutto non eravamo più di duecento che ci aggiravamo tra bottiglie e produttori presenti nella cantina di Andrea Franchetti a Passopisciaro, Leggi tutto…

I nuovi piatti de “A Cuncuma Resturant”, un luogo del cuore a Palermo

marzo 4, 2017

vincenzo-pinto-a-cuncuma-2017-home-giornalevinocibodi Aldo Sarro
A’ Cuncuma, prossimo all’ex Monte di Pietà nel quartiere Capo a Palermo, è un piccolo ristorante gourmet a conduzione familiare (altre nostre visite qui e qui). Nel nome richiama antichi giardini presenti in questa zona della città intorno al ‘500 e dei quali rimane ancora qualche traccia. Siamo in un ristorantino da un paio di dozzine di coperti, Leggi tutto…

Vince il Concorso Packaging Vinitaly 2017 il Vermentino “Giallo Paglia” 2015 Arkiline

marzo 2, 2017

vermentino-giallo-paglia-2015-home-arkiline-giornalevinocibodalla redazione
L’etichetta dell’anno 2017 del 21° Concorso Internazionale Packaging di Vinitaly è il Toscana Igt Vermentino “Giallo Paglia” 2015 Arkiline di Colle di Val d’Elsa, in provincia di Siena. Alla Citri Vini di Ortona, in provincia di Chieti va invece il premio speciale “Packaging 2017”, mentre la Carlo Pellegrino & C. Leggi tutto…

A Donnafugata il masterclass per essere ammessi al corso per aspiranti Master of Wine

marzo 2, 2017

master-of-wine-home-giornalevinocibodalla redazione
L’Istituto Grandi Marchi Italiano allestisce a Marsala, la sesta edizione italiana del corso per aspiranti Master of Wine del prestigioso Istituto di Londra, lo stage si svolgerà a Donnafugata dal 3 al 5 marzo, nelle storiche cantine della famiglia Rallo. Il corso sarà tenuto in lingua inglese dai Master of Wine Leggi tutto…

Ecco i Top 100 vini italiani incrociando i punteggi di tutte le guide

marzo 1, 2017

classifica-vini-gentleman-2017-home-giornalevinocibodalla radazione
E’ sempre particolarmente attesa la graduatoria dei 100 vini Top italiani ottenuta dal magazine Gentleman incrociando le valutazioni espresse dalle più autorevoli guide di settore italiane: Vitae Ais, Gambero RossoGuida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli, Guida Veronelli 2017, Leggi tutto…

Da Conti Zecca il “Nero” in verticale, 2001, 2003, 2005, 2012

febbraio 26, 2017

nero-conti-zecca-home-giornalevinocibodi Luigi Salvo
Il Salento è  un territorio meraviglioso, il regno pugliese del Negramaro, una zona vinicola caratterizzata da estati calde e grandi brezze marine che spirano sui vigneti, una ricca varietà di suoli, argillosi, rossi, ciottolosi e ricchi di minerali. Insieme agli amici e colleghi Pasquale Porcelli e Roberto Gatti Leggi tutto…

Ecco i 100 vini regione per regione di Opera Wine 2017, il grande evento di Vinitaly

febbraio 23, 2017

opera-wine-2017-home-giornalevinocibodi Luigi Salvo
Veronafiere insieme con Vinitaly e con il prezioso contributo della prestigiosa rivista ” Wine Spectator “, presenta “OperaWine, i migliori vini italiani: 100 Grandi produttori”  un evento esclusivo finalizzato a valutare le caratteristiche distintive del vino italiano. Il meglio del vino del bel paese in Leggi tutto…

Se un piccolo bistrò riceve (per sbaglio) una stella Michelin

febbraio 22, 2017

le-bouche-a-oreilledi Luigi Salvo
E’ proprio vero che le stelle Michelin cambiano la vita. Se n’è accorta Veronique Jacquet proprietaria di un piccolo bistrò di un paesino francese, Bourges, il suo accogliente locale propone piatti semplici serviti su tavoli con tovaglie di plastica rossa a pois bianchi. Improvvisamente, un bel giorno,le iniziano ad arrivare decine di Leggi tutto…

Tonino Guzzo: “Il Cerasuolo di Vittoria è un vino che coniuga eleganza e piacevolezza”

febbraio 19, 2017

cerasuolo-di-vittoria-bicchiere-home-giornalevinocibodi Luigi Salvo
Tonino Guzzo, con i suoi vini, è l’enologo siciliano più premiato nei concorsi enologici italiani ed internazionali, ha una lunga esperienza alle spalle,  un lavoro iniziato nel 1985 e dedicato in prevalenza alla valorizzazione dei vitigni autoctoni in un periodo nel quale tutti puntavano sugli internazionali. Leggi tutto…

Ecco i nuovi bianchi di Feudo Disisa Chara e Grillo 2016

febbraio 17, 2017

chara-e-grillo-2017-home-feudo-disisa-giornalevinocibodi Luigi Salvo
Arrivano sul mercato le nuove annate di due degli attesissimi vini di Feudo Disisa e li abbiamo assaggiati in anteprima. Dopo il trionfo di Chara 2015 come miglior vino bianco in assoluto al concorso enologico dello scorso Vinitaly, il bianco 2016 composto dagli autoctoni catarratto ed insolia ha tutte le Leggi tutto…

Anteprima Chianti Classico Collection 2017, i migliori annata 2015, Riserva 2014 e Gran Selezione 2013

febbraio 16, 2017

chianti-classico-collection-2017-home-giornalevinocibodi Luigi Salvo
La Chianti Classico Collection 2017, la più grande anteprima del vino italiano, come ormai tradizione si è svolta alla Stazione Leopolda di Firenze, 185 le cantine partecipanti con 676 etichette in degustazione, quasi 300 i giornalisti presenti dai quattro continenti. Tantissime le annate con focus Leggi tutto…

Anteprima Chianti Lovers 2017, ecco i migliori assaggi del Chianti dei Colli

febbraio 14, 2017

chianti-lovers-2017-ingresso-giornalevinocibodi Luigi Salvo
Chianti lovers 2017, l’anteprima del Chianti ha riunito alla Fortezza da Basso di Firenze, oltre 100 aziende produttrici, circa 500 i vini in degustazione Chianti D.O.C.G., generici e con le menzioni Colli Aretini, Colli Fiorentini, Colli Senesi, Colline Pisane, Montalbano, Montespertoli e Rufina, annate 2016 Leggi tutto…