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Quali vini scegliete in abbinamento al vostro pranzo pasquale?

marzo 31, 2018

uovo pasquadi Antonio Carullo
Per preparare al meglio il nostro menù di Pasqua quest’anno più che mai volgeremo un occhio alla tradizione e uno al portafoglio. La maggioranza degli eno-appassionati italiani trascorrerà le prossime festività pasquali tra le mura di casa, ma non si farà mancare la classica tavola imbandita sulla quale trionferanno Leggi tutto…

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Abbiamo assaggiato il nuovo Tripudium 2014 Pellegrino

marzo 30, 2018

di Luigi Salvo
Novità in casa Pellegrino, l’azienda marsalese presenta la nuova annata del Tripudium cru aziendale rosso annata 2014 ottenuto dalle migliori uve di Nero d’Avola allevate su terreni dalla tessitura argillosa. Il suo primo millesimo è stato il 2001, ogni anno la sua composizione è Leggi tutto…

Dal 19 al 22 luglio il 1° concorso enologico nazionale “La Venere Callipigia”

marzo 29, 2018

di LuigiSalvo
C’è grande attesa per la 1^ edizione del Concorso Enologico nazionale “la Venere Callipigia” si svolgerà dal 19 al 22 luglio 2018 presso le Cantine Patria a Solicchiata, piccola frazione di Castiglione di Sicilia (Ct), autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, è organizzato Leggi tutto…

L’elenco delle cantine presenti il 23 aprile a Contrade dell’Etna 2018

marzo 16, 2018

di Luigi Salvo
L’imperdibile appuntamento per comprendere l’andamento dei vini del vulcano giunge all’undicesima edizione, Contrade dell’Etna 2018 si svolgerà’ lunedì, il 23 aprile, la location sarà quella dell’anno scorso il Castello Romeo in contrada Monte La Guardia nel comprensorio di Randazzo. Tantissime le cantine che Leggi tutto…

Gaetana Jacono di Valle dell’Acate presenta i nuovi vini Bellifolli

marzo 9, 2018

A Milano a Palazzo Serbelloni a Milano è stato presentato in anteprima il nuovo progetto dell’azienda siciliana Valle Dell’Acate, una nuova linea di vini brillanti dal nome Bellifolli che sintetizza il carattere e i contrasti siciliani: la bellezza e la follia, la luce e l’ombra, il mare in burrasca e la camera dello Leggi tutto…

Verticale Château Duhart-Milon ’13-’08-’01- ’96, un Grand Cru Classes Pauillac Bordeaux dal rapporto qualità prezzo invitante

marzo 9, 2018

di Luigi Salvo
E’ possibile bere davvero bene non spendendo un capitale,  è il caso di Château Duhart-Milon Grand Cru Classes Pauillac di Bordeaux, e questa verticale ne è la dimostrazione. Agli inizi del XVIII secolo nel distretto di Pauillac i vini Milon servivano come reddito aggiuntivo a Château Lafite, i suoi Leggi tutto…

Il vino artigianale di Live Wine 2018, i 5 vini da non perdere

marzo 8, 2018

di Luigi Salvo
Un gran bell’evento la quarta edizione di Live Wine, il Salone Internazionale del Vino Artigianale che si è svolto al Palazzo del Ghiaccio di Milano dal 3 al 5 marzo, presenti un gran numero di vignaioli, ben 160, e tantissimi vini interessanti, alcuni davvero emozionanti. Ideale la location, contesto elegante, Leggi tutto…

Debutta l’azienda siciliana “Coppola 1971”: bollicine di soli autoctoni

marzo 8, 2018

di Marcello Malta
Esordio per l’azienda siciliana Coppola1971 nella produzione delle bollicine da uve autoctone, la promettente azienda di Partinico rilancia se stessa proponendo tre vini spumanti e un vino frizzante, attraverso Santi Buzzotta, istrionico ed affabile titolare di Verissima Wines and Emotions, nella location Leggi tutto…

Marco Calcaterra di Avide e’ il nuovo presidente della strada del vino del Cerasuolo di Vittoria

marzo 2, 2018

di Luigi Salvo

La Strada del vino del Cerasuolo di Vittoria, fattiva e propositiva associazione siciliana, ha rinnovato  il comitato di gestione con l’elezione del nuovo presidente Marco Calcaterra Leggi tutto…

Concours Mondial 2018: la Cina sarà il secondo paese importatore di vino al mondo entro il 2020

febbraio 24, 2018

Il Concours Mondial de Bruxelles esce, per la prima volta, dall’Europa e organizza la sua 25ª edizione a Pechino, in Cina, offrendo ai produttori partecipanti l’opportunità di esplorare uno dei mercati enologici più dinamici al mondo, sempre più punto di riferimento per le esportazioni dall’Europa. Leggi tutto…

Verde, attiva, sana: Slovenia sempre più vicina alla Sicilia

febbraio 23, 2018

di Marcello Malta
Quasi 5 milioni di visitatori, 12 milioni di pernottamenti e un trend in crescita di oltre il 13% rispetto all’anno precedente. Si presenta così la “per nulla lontana” Slovenia al bilancio 2017. L’interessante conferenza stampa svoltasi a Palermo ha messo in luce una boutique destination sempre collegata alla Leggi tutto…

Inaugurato il progetto a 5 piani di Cracco in galleria Vittorio Emanuele a Milano

febbraio 23, 2018

di Luigi Salvo
Dopo la chiusura del locale milanese di via Victor Hugo, Carlo Cracco ha finalmente aperto il nuovo ristorante in Galleria Vittorio Emanuele a Milano mercoledì 21 febbraio, 1.118 metri quadrati disposti su cinque piani, un progetto a tutto tondo che vuole fare del locale un cento di cultura gastronomica e non solo. Leggi tutto…

Esperienza unica la cena gourmet “a quattordici mani” del Serisso 47 di Trapani

febbraio 21, 2018

di Marcello Malta
Metti una sera degli amici che per sano divertimento organizzano una cena per celebrare oli e vini di un’azienda agricola. Aggiungi l’invito a degli chef che cucinano per te… ed il gioco è fatto! Accade da qualche stagione ormai al Serisso 47, ristorante gourmet del resident chef Gaetano Basiricò, nel Leggi tutto…

Chianti Classico Collection 2018, i migliori 20 assaggi della nuova annata 2016

febbraio 17, 2018

di Luigi Salvo
Una grande Chianti Classico Collection la 2018, alla Leopolda di Firenze 12 e 13 febbraio l’anteprima ha visto la partecipazione di ben 186 aziende con 659 etichette in degustazione servite dai sommelier Ais per 250 giornalisti, mentre nell’attiguo salone oltre 1800 operatori stavano a diretto contatto con i produttori. Leggi tutto…

La scomparsa di Grillo e Nero d’Avola dall’IGT Terre Siciliane fanno volare la Doc Sicilia, tutti i numeri

febbraio 16, 2018

Riceviamo da parte di Giacomo Alberto Manzo, enologo dell’Istituto Regionale del Vino e dell’Olio della Regione Sicilia, gli interessantissimi dati relativi alla certificazione dei vini DOC “Sicilia”  e IGT  “Terre Siciliane” e le rivendicazioni delle superfici e delle uve delle DOP e IGP.   Leggi tutto…

Il Consorzio del Chianti Classico nomina i suoi 5 ambasciatori ad honorem

febbraio 14, 2018

di Luigi Salvo
Il Chianti Classico, il primo territorio al mondo delimitato per legge nel lontano 1716, è ricco di vini di grande interesse che vanno raccontati insieme al suo splendido territorio. Alcuni illustri portabandiera, in questi anni in giro per il mondo, si sono Leggi tutto…

Il 12 ed il 13 febbraio a Firenze la Chianti Classico Collection 2018

febbraio 9, 2018

di Luigi Salvo
Alla Stazione Leopolda di Firenze il 12 e 13 febbraio torna la “Collection” del Chianti Classico per presentare a stampa e addetti ai lavori le ultime annate del Gallo Nero, un’occasione unica per conoscere a fondo la denominazione, le sue etichette e le ultime novità da uno dei territori vinicoli più importanti del mondo. Leggi tutto…

Una grande opportunità il Concorso Mondiale 2018 in Cina, ecco le tendenze enologiche mondiali

febbraio 8, 2018

di Luigi Salvo
Il 25° Concours Mondial de Bruxelles si svolgerà dal 10 al 13 maggio 2018, nel distretto di Haidian, a Pechino, in Cina, con il sostegno del Governo municipale di Pechino, del Distretto di Haidian e del Beijing International Wine and Spirits Exchange (BJIWSE). Da undici edizioni sono nel team dei Leggi tutto…

Dal 19 al 22 luglio Wineup Expo 2018, il programma per i winelovers

febbraio 3, 2018

Wineup Expo  è una manifestazione che intende promuovere il Vino, il mondo Agri-food e l’enoturismo, per quattro giorni consecutivi (19-20-21-22 luglio) Castiglione di Sicilia e Linguaglossa saranno trasformati in un palcoscenico di eventi a cielo aperto. Nell’ambito della seconda edizione dell’evento Wineup è Leggi tutto…

Chianti Lovers 2018, anteprima a Firenze insieme al Morellino di Scanzano

gennaio 30, 2018

“Chianti Lovers” ,la nuova edizione dell’Anteprima promossa dal Consorzio Vino Chianti, per il quarto anno consecutivo aperta al pubblico, quest’anno vedrà l’esordio della partecipazione del Consorzio di Tutela del Morellino di Scansano, saranno altre 100 aziende e 500 tipologie di vino pronte per essere degustate dagli oltre 2 mila visitatori. Leggi tutto…