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E’ scomparso Michele Sala, fondatore dell’azienda siciliana Tenuta Gorghi Tondi

aprile 26, 2020

di Luigi Salvo
Lutto nel mondo del vino siciliano, è scomparso dopo lunga malattia Michele Sala fondatore di Tenuta Gorghi Tondi e precedentemente amministratore delegato delle Cantine Pellegrino di Marsala, aveva 72 anni. L’annuncio dato dalle figlie Clara ed Annamaria Sala: “Il nostro papà, il fondatore di questa

 

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Selezione “Sicily Top Wines”, Vrucara Nero d’Avola 2015 Feudo Montoni

aprile 21, 2020

Sicily Top Wines è un’eccellente selezione dei vini siciliani più rappresentativi, una panoramica che mette in luce il meglio della Sicilia enoica

di Luigi Salvo
I vini di Feudo Montoni di Fabio Sireci nascono in territorio di Cammarata (Ag), da seicento anni le vigne si estendono tra i 500 e i 700 metri s.l.m. in suoli fortemente pendenti dal sabbioso all’argilloso, con esposizione a levante
Oggi sono ottanta gli ettari vitati in regime biologico, nel corso del tempo dalle Leggi tutto…

Iscrizioni al Concours Mondial de Bruxelles 2020 che si svolgerà a Settembre in Repubblica Ceca

aprile 16, 2020

di Luigi Salvo
La 27ª edizione del Concours Mondial de Bruxelles è stata posticipata, si svolgerà a Brno in Repubblica Ceca dal 4°al 6 settembre 2020 presso il centro fieristico della città, uno dei più grandi d’Europa, nel cuore della Moravia del Sud, la più importante regione viticola del paese. Il Concours Mondial de Bruxelles, importante Leggi tutto…

Selezione “Sicily Top Wines”, Gamma Etna Bianco 2018 Federico Curtaz

aprile 16, 2020

Sicily Top Wines è un’eccellente selezione dei vini siciliani più rappresentativi, una panoramica che mette in luce il meglio della Sicilia enoica

di Luigi Salvo
Federico Curtaz è un valdostano che ama la storia, la letteratura, l’arte ed ama la Sicilia dove tutti questi elementi si fondono nel quotidiano. Dopo i quindici anni di lavoro con Angelo Gaja e il successivo impegno nelle Langhe ed in giro per il mondo approda in Sicilia e qui da vita a vini di indubbia emozione. Leggi tutto…

Selezione “Sicily Top Wines”, Lu Patri Nero d’Avola 2017 Cristo di Campobello

aprile 14, 2020

Sicily Top Wines è un’eccellente selezione dei vini siciliani più rappresentativi, una panoramica che mette in luce il meglio della Sicilia enoica

di Luigi Salvo
Nel territorio agrigentino del Baglio del Cristo di Campobello la famiglia Bonetta conduce trenta ettari vitati in cinquanta di proprietà tra i 230 e i 270 metri s.l.m. ad ottocento dalla costa, il particolare terreno riflette la luce del sole per la sua colorazione biancastra dovuta all’alta presenza di calcare e di gesso. Leggi tutto…

L’uscita delle nuove annate dei vini, l’occasione di un giudizio più ragionato

aprile 8, 2020

di Luigi Salvo
In questa strana primavera del 2020 la presentazione delle nuove annate dei vini in uscita da parte delle cantine italiane è davvero un problema, l’annullamento delle grandi fiere Prowein e Vinitaly a causa della pandemia in atto e lo stop forzato della ristorazione mondiale ha creato una situazione di Leggi tutto…

Selezione “Sicily Top Wines”, Kheirè Grillo 2018 Tenuta Gorghi Tondi

aprile 7, 2020

Sicily Top Wines è un’eccellente selezione dei vini siciliani più rappresentativi, una panoramica che mette in luce il meglio della Sicilia enoica.

di Luigi Salvo
All’interno della “Riserva Naturale WWF del Lago Preola e Gorghi Tondi” a Mazara del Vallo (Tp) vi sono i vigneti dell’azienda Tenuta Gorghi Tondi, oggi guidata dalle sorelle Annamaria e Clara Sala. Il Cru da uve Grillo prende il nome di Kheirè, parola di origine greca che significa “Benvenuto”. Leggi tutto…

Gli scenari del settore della ristorazione dopo il Coronavirus

aprile 6, 2020

di Luigi Salvo
La diffusione del Coronavius in questo primo mese di misure restrittive ha cambiato le nostre abitudini, ha inevitabilmente ridotto drasticamente i contatti sociali ed ha fatto scoprire, su larga scala, le conversazioni video online come unico mezzo per poter sentire vicini amici e parenti. Leggi tutto…

Selezione “Sicily Top Wines”, MNRL Vigna di Mandranova 2016 Syrah Alessandro di Camporeale

aprile 6, 2020

Sicily Top Wines è un’eccellente selezione dei vini siciliani più rappresentativi, una panoramica che mette in luce il meglio della Sicilia enoica.

di Luigi Salvo
L’azienda Alessandro di Camporeale nelle colline che sovrastano la pianura di Mandranova da vita a questo cru da uve syrah, di una piccola particella di quasi un ettaro che guarda a nord-est, l’altitudine è 350 metri sul livello del mare, il microclima ed il terreno ricco di argilla sono ideali per le uve principi del Leggi tutto…

Selezione “Sicily Top Wines”, Grillo Parlante 2018 Fondo Antico

aprile 4, 2020

Sicily Top Wines è un’eccellente selezione dei vini siciliani più rappresentativi, una panoramica che mette in luce il meglio della Sicilia enoica.

di Luigi Salvo
L’uva Grillo è tipica del territorio della Sicilia occidentale, l’azienda Fondo Antico di Giuseppe Polizzotti è localizzata lungo la strada che collega Trapani a Marsala, il suo Grillo secco nasce più di quindici vendemmie fa ed è una bella espressione di questo vitigno. Le uve subiscono raffreddamento e pressatura Leggi tutto…

Selezione “Sicily Top Wines”, Il Musmeci Etna Rosso Riserva 2015 Tenuta di Fessina

aprile 2, 2020

Sicily Top Wines è un’eccellente selezione dei vini siciliani più rappresentativi, una panoramica che mette in luce il meglio della Sicilia enoica.

di Luigi Salvo
La toscana Silvia Maestrelli produce in Sicilia sul vulcano Etna questo vino. L’etichetta è dedicata al signor Musmeci, colui che ha conservato in contrada Rovitello le vigne di oltre ottanta anni dal quale deriva. Queste sono poste a 700 metri s.l.m. su terreno sabbioso ricco di scheletro e cenere vulcanica con Leggi tutto…

Vinitaly sposta la 54°edizione al 2021, appuntamento al prossimo anno dal 18 al 21 aprile

marzo 23, 2020

Per la prima volta nella propria storia, Vinitaly dovrà posticipare la sua 54ª edizione, rinviate anche le concomitanti Sol&Agrifood ed Enolitech. Le date del prossimo anno sarannol 18-21 aprile 2021, mentre Veronafiere concentrerà la seconda parte dell’anno 2020 al sostegno del business delle aziende italiane sui mercati. Leggi tutto…

L’iniziativa solidale dell’azienda siciliana dell’Olio Evo Embrace

marzo 20, 2020

di Luigi Salvo
In questo momento così difficile, ogni singola azione può essere utile per salvaguardare la propria salute e quella degli altri. L’azienda produttrice dell’olio extravergine di oliva Embrace (Menfi Sicilia) promuove un’interessante iniziativa: “Un piccolo dono, per un grande gesto di solidarietà. Embrace non solo un abbraccio, ma un sostegno che unisce a distanza”. Leggi tutto…

Contrade dell’Etna 2020 spostato al 21 e 22 giugno, le aziende partecipanti

marzo 19, 2020

di Luigi Salvo
Sarà la tredicesima edizione quella del 2020 per le“Contrade dell’Etna” che ricca di novità a causa dell’attuale situazione legata alla diffusione del Coronaviris è stata spostata al 21 e 22 giugno, la sede sarà il Picciolo Etna Golf Resort & Spa di Solicchiata a Castiglione di Sicilia. L’evento ideato da Andrea Leggi tutto…

Il Concours Mondial de Bruxelles 2020 riprogrammato dal 26 al 28 giugno

marzo 18, 2020

di Luigi Salvo
È ufficiale, gli organizzatori del Concours Mondial de Bruxelles, insieme ai Partner e alle autorità della Repubblica Ceca, hanno preso la decisione di rinviare l’evento mondiale dal 26 al 28 giugno. La 27ª edizione si svolgerà presso il centro fieristico della città, uno dei più grandi d’Europa, nel cuore della Leggi tutto…

Chiude la ristorazione Usa, preoccupazione per il vino made in Italy

marzo 17, 2020

di Luigi Salvo
Il diffondersi del Coronavirus negli Usa ha portato alla chiusura dei ristoranti in ben 19 Stati americani che come in Italia hanno scelto di difendersi chiudendo i luoghi di aggregazione. Nella ristorazione americana i principali prodotti di eccellenza sono made in Italy ed il principe dei vini italiani, il Brunello di Leggi tutto…

33 Cru del Soave riconosciuti da Ue

marzo 17, 2020

di Luigi Salvo
Dopo la pubblicazione nella Gazzetta Europea è effettiva la modifica dei disciplinari del Soave Doc, del Soave Superiore Docg e del Recioto di Soave Docg, con la possibiltà di apporre in etichetta i 33 nomi delle Unità Geografiche Aggiuntive con la vendemmia 2019. Di questi, 28 cru si trovano Leggi tutto…

Matilde Poggi della FIVI, rimandare Vinitaly al 2021

marzo 11, 2020

Matilde Poggi, presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha chiesto a Verona Fiere lo slittamento al 2021 di Vinitaly. La richiesta, presentata il 10 marzo durante il confronto tra Verona Fiere e i Presidenti di filiera, arriva per l’effettiva difficoltà delle cantine a conduzione familiare di essere Leggi tutto…

Achille Alessi è il nuovo presidente del Consorzio di tutela del Cerasuolo di Vittoria

marzo 11, 2020

di Luigi Salvo
E’ stato eletto il nuovo Presidente del Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC., è Achille Alessi il titolare dell’azienda viticola Terre di Giurfo. Lo scopo del consorzio è garantire la valorizzazione della  produzione vitivinicola di altissima qualità legata ad un’area vinicola estesa Leggi tutto…

Doc Sicilia, per il triennio ’20-’22 Antonio Rallo confermato presidente

marzo 7, 2020

di Luigi Salvo
Il nuovo vertice della Doc Sicilia che resterà in carica nel triennio 2020-2022 si è riunito venerdì 6 marzo a Mazara del Vallo per l’elezione del presidente, confermato Antonio Rallo ed eletti anche i due vicepresidenti, nuovo incarico per Giuseppe Bursi e riconferma per Filippo Paladino. Leggi tutto…