Heritage Francesco Intorcia VigneMie e Vigna di Maestranza 2019, due splendide visioni del Grillo
di Luigi Salvo
L’azienda Intorcia si trova a Marsala, città del vino per eccellenza della Sicilia, nel lontano 1930 la famiglia inizia il percorso impegnandosi nella produzione del famoso vino liquoroso, da piccolo baglio a conduzione familiare, oggi le Cantine Intorcia si estendono su di una superficie di oltre 25.000mq con una capacità ricettiva di oltre centomila ettolitri, con suggestivi magazzini di invecchiamento con oltre
La Maison Krug instaura una collaborazione straordinaria con Enrico Bartolini, lo Chef più stellato d’Italia propone un esclusivo home delivery solo per la serata di San Valentino con una basket prestigiosa firmata Krug. Un menù degustazione raffinato e afrodisiaco per due di quattro portate con piatti iconici e inediti da gustare a casa in abbinamento a una bottiglia di Krug Grande Cuvée 168 ème Édition. Leggi tutto…
La Doc Sicilia, con 90 milioni di bottiglie, mantiene buoni numeri produttivi nel 2020
I buoni risultati del Nero d’Avola e del Grillo consentono al Consorzio di tutela vini Doc Sicilia di chiudere il 2020 con un risultato soddisfacente: sono 90.594.310 le bottiglie prodotte contro le 95.640.634 dell’anno precedente. Un dato che conferma il recupero della quantità di imbottigliato dell’ultimo semestre che, in un panorama mondiale di difficoltà, ha consentito ai vini della Doc Sicilia Leggi tutto…
Prende il via la nona edizione del Premio Mediterraneo Packaging di egnews-Oliovinopeperoncino. Novità di quest’anno la partecipazione al Premio delle birre artigianali. Infatti, oltre alle aziende vinicole, olivicole, di produzione imbottigliamento di distillati e liquori, potranno partecipare i birrifici artigianali e beer firm con i loro prodotti. Il Premio, organizzato dal Club Oliovinopeperoncino, in Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Visto il clima d’incertezza riguardo all’evoluzione della crisi sanitaria, il comitato organizzativo del Concours Mondial de Bruxelles ha deciso, di comune accordo con il partner cinese, di posporre l’edizione inizialmente prevista a Yinchuan (Ningxia) al 2022. A distanza di dieci anni dall’edizione lussemburghese, l’organizzazione annuncia che le sessioni di degustazione del Concours Mondial de Bruxelles si svolgeranno nel Granducato di Lussemburgo nel 2021. Leggi tutto…
Brunello di Montalcino 9 milioni di fascette per il millesimo 2015
Sono circa 9 milioni i contrassegni Docg consegnati nel 2020 dal Consorzio per altrettante bottiglie di Brunello di Montalcino pronte alla vendita. Il dato registrato da Valoritalia è superiore (+12,2%) rispetto alle bottiglie immesse sul mercato nel 2019 e alla media degli ultimi 5 anni (+4,3%). Protagonista il millesimo 2015, giudicato straordinario dalla critica internazionale e oggetto di un boom Leggi tutto…
Ferdinando Giacomo Favara, il figlio di Josè Rallo di Donnafugata, si racconta a cuore aperto
di Rocco Lettieri
Rocco Lettieri, storico giornalista del vino, ha incontrato il figlio ventenne di Josè Rallo e Vincenzo Favara ed ha raccolto i suoi pensieri e le sue emozioni dopo la decisione di lasciare l’università ed impegnarsi come contadino/vignaiolo nell’azienda di famiglia Donnafugata. Ecco uno stralcio dell’appassionante racconto che svela l’impegno dell’ultima generazione della prestigiosa azienda Leggi tutto…
Il futuro del vino europeo Teodoro Sdroulias intervista Luigi Salvo
AGROTOROMA TV GRECIA
Interessante approfondimento sulla situazione del vino europeo nel corso della pandemia di Covid-19 nell’intervista del giornalista greco Teodoro Sdroulias a Luigi Salvo
“Cecile”, il bianco macerato di Cantina Marilina che emoziona
di Luigi Salvo
Cantina Marilina è una bella realtà della Val di Noto in provincia di Siracusa, un progetto di 35 ettari vitati dettato dalla conoscenza e dall’esperienza del enologo Angelo Paternò e dalla creatività della figlia Marilina. I loro interessanti vini, che in questi anni ho avuto modo di assaggiare, sono intimamente legati al territorio produttivo ricco di terreni bianchi calcarei, ed al processo naturale dei Leggi tutto…
di Saveria Sesto
Mi sono immersa nel libro Librandi – Storie di uomini, vigneti e vini di Gianfranco Manfredi con l’introduzione di Cesare Pillon e in due giorni l’ho sorseggiato come si fa con un calice che tira l’altro per arrivare alla fine, appassionandomi pagina dopo pagina di fronte alla narrazione della storia dei Librandi, che non è solo il percorso di un’impresa, ma è il racconto intrecciato della viticoltura e Leggi tutto…
Donnafugata sull’Etna, ecco come sono i suoi quattro Etna Rosso
di Luigi Salvo
A distanza di quattro anni dalla presentazione al Vinitaly 2016 del primo vino etneo di Donnafugata Sul Vulcano Etna Bianco Doc (leggi qui) , oggi sul versante Nord dell’Etna, tra i 730 m e i 750 m s.l.m., l’azienda conta circa 21 ettari di vigneti, tutti in zona Doc, divisi in 6 contrade: Montelaguardia, Statella, Camporè e Calderara in comune di Randazzo, Marchesa e Verzella in comune di Castiglione di Sicilia, e Leggi tutto…
Il ricordo di Salvo Di Bella, un leader naturale
di Luigi Salvo
Salvo ci ha lasciati, mancherà a tutti coloro che lo hanno conosciuto, mancherà per la sua grande lealtà, il suo essere autoironico, il suo senso di condivisione, la sua umiltà, la sua eleganza, il suo sorriso contagioso. Salvo mi mancherà per la sua amicizia, per la grande stima che avevamo l’uno per l’altro, ci ha fatto conoscere l’Associazione Italiana Sommelier, la casa comune di chi ama il vino e cerca di Leggi tutto…
Lo chef Giuseppe Costa presenta il suo libro di ricette Sicilia d’A-mare
di Luigi Salvo
Lo chef stellato Giuseppe Costa del “Il Bavaglino” di Terrasini (Pa) ha presentato il suo libro di ricette
“Sicilia d’A-mare” , la conferenza stampa si è svolta a Palermo nell’altro suo locale “Dispensa” che ha aperto in centro città. Il volume è interessantissimo, ricco di foto accattivanti di Antonio Curti e Alessandra Mannino, spiega le sue ricette del cuore, parla di storia, di cultura enogastronomica, sapori Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Un’idea davvero bella che mi è piaciuta, l’edizione speciale natalizia dei vini 12 e mezzo dell’azienda pugliese Varvaglione, l’etichette interattive, personalizzabili con un messaggio di auguri da scrivere con un gessetto. Per il Natale 2020, Varvaglione 1921 ha deciso di dar voce ai pensieri. Come? Con un’etichetta sulla quale ciascuno potrà scrivere il proprio pensiero, il proprio messaggio, Leggi tutto…
Il mondo del vino del Sud Italia si da appuntamento a giugno 2021 a Radici del Sud
di Luigi Salvo
Radici del Sud, il salone del vino e degli oli del Sud Italia, conferma la sua XV edizione al Castello di Sannicandro di Bari (BA) dal 9 al 14 giugno 2021, vede già confermata la presenza di oltre 120 aziende, ma è possibile iscriversi fino ad esaurimento dei posti sul sito www.radicidelsud.it, dove sono indicate tutte le modalità di partecipazione. La manifestazione di giugno sarà anticipata in primavera da una tre giorni in cui due giurie di giornalisti italiani ed europei testeranno e premieranno Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Il Montesodi di Frescobaldi con l’annata 2017 rientra nella docg Chianti Rufina. Il Montesodi nasce con la vendemmia del 1974 e da allora viene prodotto con uve Sangiovese coltivate nell’omonimo vigneto posto a 400 metri di altitudine, zona che da sempre viene considerata come la migliore della Tenuta Nipozzano per la coltivazione di questo nobile vitigno. Leggi tutto…
Top 100 Wine Spectator 2020, tra i primi 10 ci sono due italiani
di Luigi Salvo
La più influente classifica di vini al mondo, la “Top 100 Wines of 2020 Wine Spectator”, che fa aumentare vertiginosamente il valore economico e commerciale dei vini scelti, quest’anno vede trionfare un vino spagnolo e tra i primi dieci ci sono due italiani. Ecco il podio dei tre migliori vini al mondo, il n.1 è spagnolo della Rioja, il Bodegas Marqués de Murrieta Rioja Leggi tutto…
E’ morto Paolo Rossi, il mito del mondiale di Spagna 1982, che amava il suo vino rosso di Toscana
di Luigi Salvo
Ci ha lasciati Paolo Rossi a 64 anni, l’eroe del mondiale 1982 sconfitto da un male incurabile. Dell’Italia di Zoff e Bearzot, Pablito ne fu l’anima vincente, un centravanti da area di rigore inesorabile che finalizzava in gol le azioni di una squadra dinamica. Conclusa la carriera di calciatore si è dedicato al ruolo di opinionista in tv, ed anche alla sua azienda agrituristica toscana Poggio Cennina dove, oltre Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Condotta dal Presidente Nazionale Antonello Maietta, e dal giornalista Gianluca Semprini, la diretta streaming della presentazione della guida Vitae 2021, ospitata dalla pagina Facebook di AIS, si è tenuta sabato 5 dicembre, e ha annunciato i nomi dei ventidue produttori, uno per regione, insigniti del prestigioso Tastevin AIS. Sono stati loro, insieme ai rappresentanti dell’Associazione, a parlare delle Leggi tutto…
Annullato il Prowein 2021, si svolgerà a marzo 2022
di Luigi Salvo
Il Prowein 2021 è stato cancellato, la decisione in queste ore è stata radicale, non si terrà come previsto dal 19 al 23 marzo, a causa delle restrizioni legate al Covid-19. Gli attuali sviluppi delle infezioni da Covid-19, l’appuntamento è spostato direttamente al prossimo anno, dal 27 al 29 marzo 2022, a Düsseldorf. I tedeschi hanno scelto, dunque, una linea completamente diversa da Veronafiere, che ha Leggi tutto…
