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Posts from the ‘riflessioni’ Category

0marzo 9, 20262025 nero per il vino italiano

0gennaio 10, 2026Le etichette del vino sempre più importanti e sempre più cervellotiche

0novembre 16, 2025Rivoluzione Chianti DOCG in versione rosato

0febbraio 16, 2018La scomparsa di Grillo e Nero d’Avola dall’IGT Terre Siciliane fanno volare la Doc Sicilia, tutti i numeri

0dicembre 3, 2017Riflessioni sulla Palermo che cambia, Bakery, Sushi & Meat, globalizzazione del gusto verso il basso

0ottobre 22, 2017Un triste addio, chiude l’Enoteca Italiana di Siena

1giugno 23, 2017Il vino ad effetto, ecco i 10 da evitare assolutamente

0Maggio 4, 2017Il Sannio esempio virtuoso nasce il distretto BioSannio, Aglianico Taburno Docg +70% e Falanghina Dop +20%

0febbraio 19, 2017Tonino Guzzo: “Il Cerasuolo di Vittoria è un vino che coniuga eleganza e piacevolezza”

0dicembre 17, 2016E’ scomparso Pino Stancampiano, storica figura della ristorazione palermitana

0novembre 28, 2016La Docg Cerasuolo di Vittoria mostra le sue qualità in un’interessante orizzontale

0novembre 17, 2016Grillo e Nero d’Avola dal 2017 potranno essere solo Doc Sicilia

0ottobre 11, 2016FIVI contraria alla normativa sulle etichette, Matilde Poggi: “il vino non ha una ricetta”

0ottobre 9, 2016Le emozioni del Susumaniello Sum Torre Guaceto 2003

0settembre 29, 2016Il focus sulla Schiava-Vernatsch altoatesina, 20 vini di grande interesse

0settembre 3, 2016Per la nuova Doc Contea di Sclafani il futuro è nel passato, solo vitigni autoctoni

0settembre 1, 2016In Champagne un 2016 difficilissimo, che bollicine francesi nasceranno?

0agosto 3, 2016L’ultimo saluto a Davide Oltolini

0aprile 15, 2016Il vino siciliano rosso fa bene alla salute, interessante convegno al Vinitaly 2016

0gennaio 20, 2016I grandi vini di Toscana al Top di tutte le guide trainano le denominazioni meno conosciute