I migliori Chianti e Morellino di Scansano 2025 dall’Anteprima 2026

febbraio 19, 2026

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di Luigi Salvo
Chianti Lovers & Rosso Morellino, l’anteprima delle nuove annate 2025 delle due denominazioni è andata in scena il 19 febbraio alla Fortezza da Basso di Firenze. L’anteprima dall’anima più “pop” della Toscana ha prsentato le nuove annate di Chianti e Morellino di Scansano. da un lato il consolidamento di uno

stile sempre più fresco e vibrante, dall’altro la capacità di queste due denominazioni di leggere i cambiamenti del mercato globale. Se il Chianti punta sulla forza di numeri, il Morellino risponde con la solarità tipica della Maremma, confermandosi uno dei rossi più contemporanei e dinamici del panorama nazionale.

Nel 1927, un gruppo di viticoltori costituì il “Consorzio del Vino Chianti” con la missione di tutelare e promuovere il vino Chianti che nato nel territorio composto da sei province, punteggiate da città d’arte e cultura tra le più belle del mondo: Firenze, Siena, Arezzo, Pisa, Pistoia, Prato. Oggi, il Chianti, coinvolge circa 3.000 aziende disseminate su una superficie vitata di circa 15.500 ettari, che ogni anno esprime una media di produzione rasente i 100 milioni di bottiglie.

l Consorzio Tutela del Vino Morellino di Scansano nasce recentemente nel 1992 per volontà di un piccolo gruppo di produttori, decisi a supportare e valorizzare il proprio prodotto a Denominazione di Origine Controllata, oggi accoglie più di 217 soci, 1500 ettari rivendicati.con una produzione media di 10 milioni di bottiglie.

Ho assaggiato tutti i campioni 2025 di Chianti e Morellino di Scansano, le nuove annate nel bicchiere evidenziano una Toscana che non si siede sui propri allori, mostra meno muscoli e più agilità, meno concentrazione e più luce. È il racconto di una semplice pulizia espressiva, vini contemporanei che in uscita sul mercato incontreranno il gusto sdi consumatori che prediligino vini semplici di gran frutto che nel bicchiere mostrano buon corpo, ottimo calore, giusta freschezza, in alcuni casi tannini ancora vividi.
Ho scelto per ognuna delle due denominazioni gli asssaggi più convincenti.

I migliori assaggi di Chianti 2025

Campo del Monte
Naso pieno di fragiola e lampone, menta e melagrana, bocca di freschezza e lunghezza.90

Badia di Morrona i sodi del Paretaio
Gran frutto pieno di ciliegia e mirtillo, spezie piccanti, bocca in equlibrio tra alcool freschezzz e giusto tannino. 92

Castello di Gabbiano
Naso convincente di frutta rossa e spezie, bocca di particolare equlibrio tra calore e freshezza, sfuma godibile. 90

Fattoria Montellori S.S.A. Montellori
Petali di rosa, lamponi e ciliegie, pepe nero e macchia mediterranea, sorso succoso di grande bevibilità. 91

Masi Renzo & C Fattoria di Basciano Renzo Masi
Olfatto di ciliegie rosse, spezie piccanti e dolci, bocca fresca e avvolgente. 90

Ruffino 1887
Ricco di fragole e ciliegie, pepe nero, menta, assaggio è fresco, elegante e bilanciato. 90

Salcheto Biskero
Equilibrio ed eleganza tra frutto di ciliegia e mora, floreale di viola, sorso fresco di frutta dolce. 90

Tenuta San vito in fior di Selva San vito
Perfetto equilibrio al naso ed in bocca, polposo di frutto vivido e spezie sottili, si allunga nel finale. 91