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I migliori ristoranti di Sicilia sono 16 per la Guida Michelin 2019

novembre 16, 2018

di Luigi Salvo
La Sicilia fa 16, tanti sono i ristoranti stellati della guida Michelin 2019, è la 64° edizione della “rossa” presentata ieri all’auditorium Paganini di Parma che ha scelto i migliori ristoranti stellati italiani. La Sicilia ne annovera tre a 2 stelle e dieci a 1 stella, le novità sono due Il St. George by Heinz Beck di Taormina con lo chef Giovanni Solofra e il ristorante Sapio di Catania con lo chef Alessandro Ingiulla.

Confermano le due stelle La Madia di Pino Cuttaia a Licata, e Il Duomo di Ciccio Sultano e la Locanda Don Serafino di Ragusa (chef Vincenzo Candiano).

Mantengono una stella I Pupi a Bagheria, il Bye Bye Blues a Palermo, Il Bavaglino a Terrasini, Accursio a Modica, La Fenice a Ragusa, Coria a Caltagirone, Shalai a Linguaglossa sull’Etna, Signum a Salina, Il Cappero a Vulcano, La Capinera a Taormina, passa da due stelle a una il Principe Cerami a Taormina.

Stelle Michelin Sicilia (3 , 13 una stella Michelin)

Località Prov. Stelle Locale
Licata AG La Madia
Caltagirone CT Coria
Catania CT Sapio (N)
Linguaglossa CT Shalai
Taormina ME Principe Cerami
Taormina Lido di Spisone ME La Capinera
Taormina ME St. George by Heinz Beck (N)
Eolie / Salina ME Signum
Eolie / Vulcano ME Cappero
Palermo / Mondello PA Bye Bye Blues
Bagheria PA I Pupi
Terrasini PA Il Bavaglino
Modica RG Accursio
Ragusa RG Duomo
Ragusa RG Locanda Don Serafino
Ragusa RG La Fenice

 

 

 

 

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