di Luigi Salvo
Un nuovo giovane manager alla direzione del Consorzio Vino Chianti: dal 1° gennaio 2025 Saverio Galli Torrini è subentrato al posto di Marco Alessandro Bani. L’annuncio è stato dato dal presidente del Consorzio, Giovanni Busi. Quasi quarant’anni d’età
A Taormina il 7 dicembre la prima di Sicilia in Dolce
di Luigi Salvo
Sabato 7 dicembre al Palazzo dei Congressi di Taormina si svolgerà la prima edizione di“Sicilia in Dolce”, evento organizzato da AIS Taormina con al centro i vini dolci,passiti e fortificati siciliani in abbinamento ai dolci tipici isolani.
Aperte le iscrizioni al Concours Mondial de Bruxelles 2025
di Luigi Salvo
l Concorso Mondial de Bruxelles è certamente la competizione mondiale di vino più prestigiosa e performante per i vini che si aggiudicano una medaglia. Nato nel 1994 con sede fissa a Bruxelles è diventato itinerante dal 2006, ogni
Tutti i ristoranti stellati della Guida Michelin Italia 2025
di Luigi Salvo
Al Teatro Comunale Pavarotti Freni di Modena stata presentata oggi la Guida Michelin Italia 2025, tante le novità. L’edizione numero 70 della mitica “Rossa” attribuisce la terza stella a Giancarlo Perbellini ai 12 Apostoli a Verona, cosi adesso sono
di Luigi Salvo
Con il convegno Interzioni sostenibili la Fondazione SOStain Sicilia chiama a raccolta nell’isola esperti di sostenibilità applicata in diversi ambiti disciplinari e produttivi per individuare e diffondere buone pratiche in favore dell’ambiente, della società e dell’economia.
Fregonese e i suoi Etna e Barolo nel “Night in Pairing del ristorante Zefiro a Taormina
“A Nigth in Pairing” al ristorante Zefiro dell’hotel NH Collection di Taormina , format che coniuga, con eleganza e semplicità, le realtà vinicole del Bel Paese con la raffinata cucina incastonata tra terra e mare del resident Chef Giuseppe Digiugno.
Leggi tutto…L’ingegnere Francesco Lena di Abbazia Santa Anastasia è scomparso
Francesco Lena è stato un grande uomo del vino siciliano, un’ antesignano che ha puntato dritto alla grande qualità in tempi nei quali mediocrità e vino sfuso erano la norma. Abbazia Santa Anastasia è un gioiello nel cuore del Parco delle Madonie, qui
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di Luigi Salvo
Al Blues & Wine Soul Festival il meglio del Vino siciliano ed italiano ed anche dell’Olio e tanta musica con Joe Castellano Band ed altri grandi artisti, tra i quali Sarah Jane Morris. Dal 30 Luglio all’11 Agosto la fase clou estiva, con appendici poi a fine
di Luigi Salvo
Ad Alghero 50 degustatori internazionali hanno assegnato medaglie d’Argento, d’Oro e Grand’Oro del Concourd Mondial a vini provenienti da 24 Paesi. Il miglior vino effervescente del concorso viene dalla Champagne, mentre la rivelazione italiana è lombarda.
Regina Ribelle 2024, i migliori assaggi dall’anteprima della Vernaccia di San Gimignano
di Luigi Salvo
L’Anteprima della Vernaccia di San Gimignano DOCG, “Regina Ribelle”, quest’anno si è svolta dal 15 al 17 maggio con la presentazione dei vini alla stampa di settore nazionale e internazionale. San Gimignano è un luogo bellissimo fuori dal
di Luigi Salvo
Nel giorno del suo centesimo compleanno, il Consorzio Vino Chianti Classico presenta il suo Manifesto di Sostenibilità. Oggi in un convegno nel Salone dei Cinquecento a Palazzo Vecchio a Firenze, il Consorzio del Chianti Classico ha
di Luigi Salvo
Il vitigno simbolo del riscatto del vino siciliano è il Grillo, a Sicilia en Primeur ho assaggiato tutti campioni presenti 2023 e 2022, tutti molto piacevoli, con alcuni che mostrano qualità davvero di altissimo profilo. Il Grillo è il vino siciliano del momento, cresce nei
Bilancio positivo per Vinitaly 2024, 97mila presenze e aumento degli operatori esteri
di Luigi Salvo
Nella sua 56^ edizione di Vinitaly raggiunte le 97mila presenze, incremento degli operatori esteri da 140 paesi a quota 30.070 (31% sul totale), di cui 1200 top buyer (+20% sul 2023) da 65 nazioni, invitati e ospitati da Veronafiere in collaborazione con Ice Agenzia.
Presentata al Vinitaly l’edizione 2024 di Sicilia in Bolle
di Luigi Salvo
Il festival delle bollicine targato AIS Sicilia ritorna dal 29 giugno al 1 luglio 2024 nel magico scenario della Scala dei Turchi (Ag). A Verona, nella sala AIS lounge della 56ª edizione di Vinitaly, è stata presentata la prossima edizione di Sicilia in Bolle, festival delle bollicine siciliane e non
DOC Sicilia al Vinitaly 2024, tutti gli eventi in calendario
di redazione
Il Consorzio di Tutela Vini DOC Sicilia è pronto a dare il via alla 56ª edizione di Vinitaly, la manifestazione italiana del vino che si svolgerà a Verona dal 14 al 17 aprile 2023. Posizionati nel cuore del Padiglione 2 allo Stand 84G, il Consorzio celebrerà durante le
di Luigi Salvo
Lo stato messicano del Guanajuato ospiterà la 31ª edizione del Concours Mondial de Bruxelles, la sessione principale del concorso, dedicata ai vini rossi e bianchi, si svolgerà a León il 7, 8 e 9 giugno 2024. È la prima volta che il CMB viaggia nel continente americano.
Assuli Lorlardo Nero d’avola 2020, freschezza e abbinabilità
di Luigi Salvo
Il nero d’avola prodotto solo in acciao dell’azienda trapanese Assuli mostra fresche caratteristiche di grande abbinabilità. Il vitigno principe siciliano Nero d’avola è il più famoso vitigno autoctono a bacca rossa della Sicilia, introdotto
Confronto in blind tasting tra Faro DOC e Gattinara DOCG
di Luigi Salvo
Il siciliano Faro ed il piemontese Gattinara, nel tasting della rassegna siciliana MEdoc, hanno mostrato in nove vini punte qualitative di grande registro, tra similitudini e differenze. MEdoc, l’evento organizzato da AIS Sicilia dedicato ai vini
di Luigi Salvo
Sedici produttori dei vini di Carmignano si sono riuniti il 5 marzo per gli adempimenti necessari alla costituzione del “Consorzio di Tutela dei Vini Carmignano” e al suo successivo riconoscimento da parte del Ministero dell’agricoltura, della sovranità alimentare e
di Luigi Salvo
Al via le iscrizioni perla dodicesima edizione del Premio Mediterraneo Packaging di Egnews-Oliovinopeperoncino. Tante le novità di questa edizione: I campioni saranno valutati da più commissioni, sia tecniche, sia da i giovani consumatori, un modo per offrire alle aziende che
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