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Ecco perchè iscrivere i vini al Concours Mondial dal 5 al 7 maggio 2017 a Valladolid in Spagna

gennaio 30, 2017

concours-mondial-valladolid-giornalevinocibodi Luigi Salvo
La 24a edizione del Concours Mondial de Bruxelles si svolgerà dal 5 al 7 maggio 2017 a Valladolid, Spagna. Il Concours Mondial, competizione itinerante che vanta 23 edizioni, è il vero punto di riferimento in materia di competizioni enologiche internazionali, più di 320 esperti selezionati provenienti da 48 nazioni,degustano e valutano alla cieca oltre 9000 campioni provenienti dai quattro continenti.

Quest’anno festeggerò con gran piacere il mio decimo anno da commissario giudice a quello che è definito il campionato del mondo enologico, consiglio vivamente alle aziende di iscrivere i loro vini per numerose ragioni, le prime due sono: avere un feedback reale della qualità dei propri prodotti e, riuscendo a conquistare una prestigiosa medaglia, avere la possibilità di veicolare più facilmente il vino sui mercati mondiali.

vini-concorso-mondiale-di-bruxelles

Il Concours Mondial offre, dunque, diverse opportunità:

1-Consentire ai produttori di comparare le loro produzioni, posizionare i loro vini e identificare nuove possibilità di mercato.

2-Permettere ai distributori di costituire cataloghi attraenti di vini del mondo intero e di posizionarsi sul mercato globale.

3-Aiutare i consumatori a identificare vini capaci di offrire loro piena soddisfazione, massimizzando il rapporto prezzo/piacere nell’ambito di un’offerta ampia e mutevole nel tempo.

4-Permette l’incontro tra i più influenti degustatori mondiali, lo scambio d’opinione e diffusione della cultura enologica di oltre 48 paesi.

Le date importanti dell’edizione 2017:
15 Dicembre 2016: Data d’inizio delle iscrizioni
3 marzo 2017: Data di chiusura delle iscrizioni e del ricevimento dei campioni
Da 5 al 7 maggio 2017: Concours Mondial de Bruxelles a Valladolid, Spagna
12 maggio 2017 proclamazione dei vincitori

 

giudici concorso mondiale di bruxelles giornalevinocibo

Ecco i 10 principali punti che rendono importante la partecipazione di un vino al Concorso Mondiale di Bruxelles

1– Il Concorso è un quadro istantaneo e annualmente aggiornato della vitivinicultura internazionale

2-I punteggi stabiliti per l’attribuizione delle medaglie sono elevati e garantiscono la premiazione solo dei vini  realmente di pregio.

3– Una medaglia al Concorso Mondiale significa per il produttore ritrovarsi al centro dell’attenzione dei media mondiali e dei distributori e per il consumatore acquistare un prodotto selezionato con serietà.

4– Mette a confronto il vino in concorso con il resto della produzione concorrente, posiziona il vino e individua nuove opportunità.

5– Identifica quei vini che possono dare al consumatore  il massimo della soddisfazione  con un rapporto qualità/prezzo migliore in un mercato globale

6– I distributori trovano nei vini premiati la migliore scelta per la realizzazione di un loro catalogo di prodotti attraenti che riescano a posizionarsi ottimamente nel mercato globale.

7– I controlli dei campioni al Concorso fanno la differenzaIl Concours Mondial de Bruxelles è il primo concorso internazionale ad avere messo in campo un controllo di avallo dei vini  premiati per garantire la legittimità dei risultati: dopo il concorso un importante numero di campioni premiati viene analizzato sia dal punto di vista chimico fisico, da laboratori accreditati, sia sotto l’aspetto organolettico, e da degustatori professionisti, per comparare i campioni messi in competizione con quelli immessi nel mercato

8- 
Importante controllo sull’organizzazioneIl Concours Mondial de Bruxelles, riconosciuto fin dalla sua nascita dalla Unione Europea come organismo ufficiale atto ad attribuire attestati di qualità nel settore del vino e alcolici è annualmente controllato dagli agenti del servizio federale per l’economia.

9– La giuria che si assume la responsabilità di attribuire le medaglie ai migliori vini in concorso, è composta dai migliori  professionisti al mondo che vivono 365 giorni all’anno con e per il vino: responsabili acquisti internazionali, enologi, giornalisti del settore, scrittori e opinion leader.
Le 48 nazionalità rappresentate dai degustatori rappresentano una diversità e un valore eccezionale nell’universo dei concorsi enologici.

10- Gli stessi commissari giudici sono valutati. Il Concours Mondial de Bruxelles ha sviluppato una procedura di valutazione dei degustatori volta a definire la precisione, la coerenza e la ripetibilità del loro giudizio sui campioni. Questo strumento è stato messo a punto con la collaborazione dell’università cattolica di Louvain. Per la valutazione del metodo sono state fatte delle simulazioni matematiche sulle schede di degustazioni di 20.000 vini e alcolici, questi studi hanno confermato la validità del test e l’affidabilità del concorso.

Buon Concorso a tutte le aziende!!!!!

 

 

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