Ritorna Sicilia in Bolle alla Scala dei Turchi l’1 ed il 2 luglio, il programma dettagliato

giugno 28, 2018

tags: ais sicilia, festival delle bollicine siciliane, sicilia in bolle 2018, spumanti di sicilia

di Luigi Salvo
Il festival delle bollicine siciliane, Sicilia in Bolle, giunto alla quarta edizione si svolgerà come le precedenti a Realmonte (Ag) al Madison trattenimenti sulla terrazza che guarda la splendida scogliera di marna bianca della Scala dei Turchi. La manifestazione, organizzata dall’Associazione Italiana Sommelier Sicilia Delegazione di Agrigento, quest’anno si svilupperà in due giornate, l’1 e il 2 luglio.

Il primo giorno Domenica 1 luglio sarà riservato a sommelier, giornalisti ed operatori del settore con il convegno di apertura “Storie e parallelismo sulla spumantistica di due grandi regioni: Trentino e Sicilia”, appuntamento è alle 12 presso il Faro di Capo Rossello, in località Monte Rossello a Realmonte. Interverranno Camillo Privitera, presidente Ais Sicilia; Francesco Baldacchino, delegato Ais Agrigento; Enrico Zanoni, presidente Consorzio Trento Doc; Alessio Planeta, presidente Assovini Sicilia; Antonio Rallo, presidente Consorzio Sicilia Doc; Umberto Gambino, giornalista Tg2 Rai; Pietro Caravello, delegato Ais Messina.

Alle 17,30 sarà la volta della Masterclass “Spumanti Sicilia”, che si terrà presso il Madison Trattenimenti all’interno della Sala Mare. Un’analisi accurata sulla produzione spumantistica siciliana seguita dalla degustazione di alcune delle più prestigiose etichette dell’isola. Intervengono Camillo Privitera, presidente Ais Sicilia; Pietro Caravello, delegato Ais Messina; Alessio Planeta, presidente Assovini Sicilia; Antonio Rallo, presidente Consorzio Sicilia Doc; Umberto Gambino, giornalista Tg2 Rai. Il biglietto di ingresso costa 20 euro: prenotazioni sul sito dell’evento www.siciliainbolle.it.

Alle 19,30 si proseguirà con la Masterclass “Trento Doc”, sempre nella Sala Mare del Madison Trattenimenti. Un focus sulla storica area di produzione di spumanti metodo classico italiani, seguito dalla degustazione di alcune delle migliori etichette. Intervengono Camillo Privitera, presidente Ais Sicilia; Enrico Zanoni, presidente Consorzio Trento Doc; Roberto Anesi, miglior Sommelier d’Italia 2017; Umberto Gambino, giornalista Tg2 Rai. Il biglietto d’ingresso costa 20 euro: prenotazioni sul sito dell’evento http://www.siciliainbolle.it

Lunedì 2 luglio, dalle ore 18 alle 23, oltre 50 cantine presenteranno circa 160 etichette di vini frizzanti e spumanti a tutti gli appassionati e agli operatori del settore. La degustazione sarà accompagnata da un ricco buffet a cura di Madison Trattenimenti. A partire da mezzanotte la festa continua con Amaro Amara Party: musica, danza e drink sotto il cielo stellato delle terrazze sulla Scala dei Turchi. Il biglietto d’ingresso costa 30 euro. 25 euro per i soci Ais.