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La guida Ais Bibenda 2013 tutte le eccellenze

ottobre 13, 2012

dalla redazione
Bibenda dell’Associazione Italiana Sommelier è certamente la guida del vino italiano con il più alto numero di copie stampate, l’edizione 2013 ha  2048 pagine e vi sono recensite 1.697 aziende, 480 sono i vini  premiati con i Cinque Grappoli, il punteggio dell’eccellenza sempre superiore ai 91/100. Al vertice il Piemonte, con 99 premiati, la Toscana con 97  Cinque Grappoli e terzo il Friuli Venezia Giulia con 32 vini. A seguire c’è il Veneto, 30 eccellenze, l’Alto Adige con 29, la Campania a quota 27, Lombardia e Marche a 23 quindi la Sicilia a 22. Sotto quota venti si posizionano l’Abruzzo, 14 premiati, l’Umbria con 12, la Puglia a 11 e il Trentino con 10. L’Emilia Romagna si aggiudica 9 Cinque Grappoli, la Liguria 8, mentre Basilicata e Sardegna 7 ciascuno. Completano il quadro Valle d’Aosta e Calabria, rispettivamente con 5 e 4 eccellenze.

Sono invece 1659 i ristoranti recensiti e 16 i premiati con Cinque Baci, mentre 18 si aggiudicano il riconoscimento di Ristorante dell’Anno.
Ecco i vini con i cinque grappoli ed i ristoranti premiati:

Valle d’Aosta 
Vallée d’Aoste Chambave Moscato Passito Prieuré 2010 – La Crotta di Vegneron
Vallée d’Aoste Chardonnay Cuvée Bois 2010 – Les Cretes
Vallée d’Aoste Chardonnay Elevé en Fut de Chene 2011 – Anselmet 
Vallée d’Aoste Petite Arvine 2011 – Ottin 
Vallée d’Aoste Pinot Gris Elevé en Barrique 2010 – Lo Triolet

Piemonte
Barbera d’Asti Superiore Bionzo 2010 – La Spinetta 
Barolo Campe’ 2008 La Spinetta 
Barolo Aeroplan Servaj 2007 – Domenico Clerico 
Barolo Ciabot Mentin 2008 – Domenico Clerico 
Barolo Bricco Rocche Bricco Rocche 2008 – Ceretto 
Barolo Bricco Rocche Brunate 2008 – Ceretto 
Barolo Le Rocche del Falletto Riserva 2007 – Bruno Giacosa 
Barbaresco Asili 2009 – Bruno Giacosa 
Barolo Cascina Francia 2008 – Giacomo Conterno 
Barolo Monfortino Riserva 2005 – Giacomo Conterno
Barolo Broglio 2008 – Schiavenza 
Barolo Prapò 2008 – Schiavenza 
Barolo Ca’ Mia 2008 – Brovia 
Barolo Villero 2008 – Brovia 
Barolo Margheria 2008 – Massolino 
Barolo Vigna Rionda Riserva 2006 – Massolino 
Barolo Ginestra Casa Maté 2008 – Elio Grasso 
Barolo Runcot Riserva 2006 – Elio Grasso 
Barolo Vigneto Cannubi 2008 – Burlotto 
Barolo Vigneto Monvigliero 2008| Burlotto 
Barolo Bric del Fiasc 2008 – Paolo Scavino 
Barolo Rocche dell’Annunziata Riserva 2006 – Paolo Scavino 
Barolo Brunate 2008 – Roberto Voerzio 
Barolo Rocche dell’Annunziata Torriglione 2008 – Roberto Voerzio 
Barolo Cicala 2008 – Poderi Aldo Conterno 
Barolo Granbussia Riserva 2005 – Poderi Aldo Conterno 
Barolo Romirasco 2008 – Poderi Aldo Conterno 
Barbaresco 2009 – Gaja 
Langhe Nebbiolo Sorì Tildìn 2009 – Gaja 
Langhe Nebbiolo Sperss 2008 – Gaja 
Barbaresco Camp Gros Martinenga 2008 – Tenute Cisa Asinari Marchesi di Gresy
Barbaresco Fausoni 2009 – Sottimano 
Barbaresco Pajoré 2009 – Rizzi 
Barbaresco Pora 2008 – Ca’ del Baio 
Barbaresco Rabajà 2009 – Giuseppe Cortese 
Barbaresco Rabajà Riserva 2007 – Produttori del Barbaresco 
Barbaresco Roncaglie 2009 – Poderi Colla 
Barbaresco Santo Stefano Riserva 2007 – Castello di Neive 
Barbaresco Tulin 2009 – Pelissero 
Barbera d’Alba Vigna Pozzo 2009 – Renato Corino 
Barbera d’Asti Bricco dell’Uccellone 2010 – Braida Giacomo Bologna 
Barbera d’Asti La Bogliona 2009 – Scarpa 
Barbera d’Asti Pomorosso 2009 – Coppo 
Barbera d’Asti Superiore Alfiera 2009 – Marchesi Alfieri 
Barbera d’Asti Superiore Mongovone 2010 – Elio Perrone 
Barolo 2008 – Bartolo Mascarello 
Barolo Boscareto 2006 – Ferdinando Principiano 
Barolo Bricat 2008 – Manzone 
Barolo Bricco delle Viole 2008 – G. D. Vajra 
Barolo Bricco Gattera 2008 – Cordero di Montezemolo 
Barolo Bricco Sarmassa 2008 – Brezza 
Barolo Brunate 2008 – Enzo Boglietti 
Barolo Brunate Le Coste 2008 – Rinaldi 
Barolo Bussia 2008 – Fratelli Barale 
Barolo Cannubi 2008 – E. Pira & Figli 
Barolo Cannubi Boschis 2008 – Sandrone 
Barolo Gallinotto 2008 – Mauro Molino 
Barolo Margheria 2008 – Azelia 
Barolo Millenovecento48 2008 – Josetta Saffirio 
Barolo Monprivato Cà d’Morissio Riserva 2004 – Giuseppe Mascarello 
Barolo Riserva 2005 – Borgogno 
Barolo Riserva 2006 – Livia Fontana 
Barolo Rocche 2008 – Vietti 
Barolo Rocche Riserva 2006 – Accomasso 
Barolo San Giovanni 2008 – Gianfranco Alessandria 
Barolo Sarmassa 2008 – Brezza 
Barolo Sorì Ginestra 2008 – Conterno Fantino 
Barolo Vigna d’la Roul 2008 – Podere Rocche dei Manzoni 
Barolo Vigna Elena Riserva 2006 – Cogno 
Barolo Vigna Rionda 2008 – Pira 
Barolo Vigna Rionda Tommaso Canale 2008 – Giovanni Rosso 
Barolo Villero 2007 | Giuseppe Mascarello 
Barolo Villero 2008| Giacomo Fenocchio 
Barolo Villero 2008 – Oddero 
Boca 2008 – Le Piane 
Caluso Passito Sulé 2006 – Orsolani 
Carema Etichetta Bianca 2008 – Ferrando 
Colli Tortonesi Timorasso Pitasso 2010 – Claudio Mariotto 
Derthona Timorasso Costa del Vento 2010 – Vigneti Massa 
Dogliani Briccolero 2011 – Chionetti 
Gattinara Riserva 2007 – Travaglini 
Gattinara San Francesco 2008 – Antoniolo 
Gattinara Valferana 2005 – Nervi 
Gavi del Comune di Gavi Minaia 2011 – Nicola Bergaglio 
Gavi Riserva 2010 – La Raia 
Ghemme dei Mazzoni 2008 – Mazzoni 
Grignolino del Monferrato Casalese Bricco del Bosco Vigne Vecchie 2007 – Accornero 
Langhe Rosso Harys 2010 – Gillardi 
Lessona 2008 – Proprietà Sperino 
Lessona Omaggio a Quintino Sella 2006 – Tenute Sella 
Nebbiolo d’Alba 2010 – Hilberg-Pasquero 
Piemonte Cortese Vilét 2010 – Luigi Spertino 
Piemonte Moscato d’Autunno 2011 – Saracco 
Roero Arneis Bricco delle Ciliegie 2011 – Giovanni Almondo 
Roero Bricco Medica 2009 – Cascina Val del Prete 
Roero La Val dei Preti 2010 – Matteo Correggia 
Roero Renesio Riserva 2008 – Malvirà 
Roero Sudisfà Riserva 2009 – Negro 
Soldati La Scolca Brut d’Antan Millesimato 2000 – La Scolca

Lombardia 
Franciacorta Cuvée Annamaria Clementi Rosé 2004 – Ca’ del Bosco 
Franciacorta Dosage Zero 2007 – Ca’ del Bosco 
Franciacorta Dosaggio Zero Sublimis Riserva 2006 – Uberti 
Franciacorta Extra Brut Comarì del Salem 2007 – Uberti 
Valtellina Superiore Valgella Ca’ Moréi 2010 – Fay 
Valtellina Superiore Valgella Carterìa 2010 – Fay 
Cuvée Imperiale Vintage 2006 – Berlucchi 
Franciacorta Brut 2007 – Enrico Gatti 
Franciacorta Brut Rosé Cabochon 2005 – Monte Rossa 
Franciacorta Extra Brut 2006 – Ferghettina 
Franciacorta Extra Brut Vintage Riserva 2006 – La Montina 
Franciacorta Gran Cuvée Brut 2007 – Bellavista 
Franciacorta Non Dosato Gualberto 2006 – Ricci Curbastro 
Franciacorta Satèn 2008 – Il Mosnel 
Franciacorta Zero Casa delle Colonne Riserva 2005 – Fratelli Berlucchi 
Moscato di Scanzo Doge 2009 – La Brugherata 
Oltrepò Pavese Barbera La Maga 2009 – Castello di Cigognola 
Oltrepò Pavese Pinot Nero Brut Giorgi 1870 Gran Cuvée Storica 2008 – Giorgi 
Oltrepò Pavese Pinot Nero Noir 2009 – Tenuta Mazzolino 
Sforzato di Valtellina Albareda 2010 – Mamete Prevostini 
Sforzato di Valtellina Sfurzat 5 Stelle 2009 – Nino Negri 
Sfursat di Valtellina Fruttaio Ca’ Rizzieri 2008 – Aldo Rainoldi 
Valtellina Superiore Prestigio 2009 – Triacca 

Alto Adige 
Alto Adige Cabernet Mumelter Riserva 2010 – Cantina Bolzano 
Alto Adige Merlot Siebeneich Riserva 2010 – Cantina Bolzano 
Alto Adige Cabernet Sauvignon Lafòa 2009 – Schreckbichl Colterenzio 
Alto Adige Sauvignon Lafòa 2010 – Schreckbichl Colterenzio 
Alto Adige Moscato Giallo Passito Serenade 2009 – Kellerei Kaltern Caldaro 
Alto Alto Adige Pinot Nero Pfarrhof Riserva 2009 – Kellerei Kaltern Caldaro 
Alto Adige Pinot Grigio Sanct Valentin 2010 – St. Michael-Eppan 
Alto Adige Sauvignon Sanct Valentin 2011 – St. Michael-Eppan 
Alto Adige Valle Isarco Grüner Veltliner 2011 – Manni Nössing 
Alto Adige Valle Isarco Kerner 2011 – Manni Nössing 
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner R 2011 – Kofererhof 
Alto Adige Valle Isarco Veltliner 2011 – Kofererhof 
Alto Adige Lagrein Porphyr Riserva 2009 – Cantina Terlano 
Alto Adige Terlano Chardonnay 1999 – Cantina Terlano 
Alto Adige Terlano Sauvignon Quarz 2010 – Cantina Terlano 
Alto Adige Cabernet Sauvignon Cor Römigberg 2008 – Alois Lageder 
Alto Adige Gewürztraminer Terminum Vendemmia Tardiva 2010 – Tramin 
Alto Adige Merlot Gant Riserva 2009 – Andriano Cantina 
Alto Adige Moscato Giallo Passito Baronesse Baron Salvadori 2010 – Nals Margreid 
Adige Moscato Rosa 2010 – Franz Haas 
Alto Adige Pinot Nero Barthenau Vigna S. Urbano 2009 – J. Hofstätter 
Alto Adige Sauvignon Flora 2011 – Girlan 
Alto Adige Sauvignon Passito Saphir 2010 – Laimburg 
Alto Adige Terlano Sauvignon Lieben Aich 2010 – Manincor 
Alto Adige Val Venosta Riesling Windbichel 2010 – Castel Juval Tenuta Unterortl
Alto Adige Valle Isarco Kerner Sabiona 2010 – Cantina Produttori Valle Isarco 
Alto Adige Valle Isarco Riesling Praepositus 2010 – Abbazia di Novacella 
Alto Adige Valle Isarco Sylvaner 2011 – Taschlerhof 
Kermesse 2008 – Elena Walch 

Trentino 
Trento Brut Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 2002 – Ferrari 
Trento Extra Brut Perlé Nero 2006 – Ferrari 
Rosso Faye 2009 – Pojer e Sandri 
San Leonardo 2007 – Tenuta San Leonardo 
Teroldego Rotaliano Clesurae 2009 – Cantina Rotaliana 
Trento Brut Altemasi Graal Riserva 2005 – Cavit 
Trento Brut Methius Riserva 2006 – Dorigati 
Trento Brut Riserva 2006 – Balter 
Trento Brut Riserva 2006 – Maso Martis 
Trento Brut Riserva 2007 – Letrari 

Friuli Venezia Giulia 
Capo Martino 2010 – Jermann 
Vintage Tunina 2010 – Jermann 
Bianco Breg Anfora 2006 – Gravner 
Ribolla Anfora 2006 – Gravner 
Colli Orientali del Friuli Bianco Biancosesto 2011 – La Tunella 
Colli Orientali del Friuli Rosso L’Arcione 2008 – La Tunella 
Friuli Isonzo Sauvignon Picol 2010 – Lis Neris 
Lis 2008 – Lis Neris 
Colli Orientali del Friuli Picolit 2008 – Livio Felluga 
Colli Orientali del Friuli Rosazzo Bianco Terre Alte 2010 – Livio Felluga 
Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Piere 2010 – Vie di Romans 
Friuli Isonzo Rive Alte Sauvignon Vieris 2010 – Vie di Romans 
Dut’Un 2009 – Vie di Romans 
Braide Alte 2010 – Livon 
Colli Orientali del Friuli Cialla Schioppettino 2008 – Ronchi di Cialla 
Colli Orientali del Friuli Merlot Ros di Buri 2009 – Meroi 
Colli Orientali del Friuli Merlot Vigne Cinquant’anni 2008 – Le Vigne di Zamò 
Colli Orientali del Friuli Sauvignon Zuc di Volpe 2011 – Volpe Pasini 
Colli Orientali del Friuli Verduzzo Crei 2010 |Sara & Sara 
Colli Orientali del Friuli Verduzzo Friulano Passito Cràtis 2009 – Scubla 
Collio Bianco Broy 2011 – Collavini 
Collio Bianco Vigne 2011 – Zuani 
Collio Chardonnay 2011 – Colmello di Grotta 
Collio Friulano 2010 – Roncùs 
Collio Friulano 2011 – Colle Duga 
Collio Friulano 2011 – Tenuta La Ponca 
Collio Friulano 2011 – Toros 
Collio Sauvignon de La Tour 2011 – Villa Russiz 
Collio Sauvignon Ronco delle Mele 2011 – Venica 
Collio Sauvignon Segrè 2011 – Castello di Spessa 
Friuli Isonzo Malvasia 2011 – Drius 
Friuli Isonzo Rive Alte Friulano Toc Bas 2011 – Ronco del Gelso 

Veneto
Amarone della Valpolicella Classico Costasera Riserva 2007 – Masi 
Amarone della Valpolicella Classico Mazzano 2006 – Masi 
Amarone della Valpolicella Classico 2008 – Allegrini 
La Poja 2008 – Allegrini 
Crosara 2009 – Maculan 
Fratta 2009 – Maculan 
Amarone della Valpolicella 2009 – Zonin 
Amarone della Valpolicella Classico 2005 – Bertani 
Amarone della Valpolicella Classico 2007 – Santa Sofia 
Amarone della Valpolicella Classico Acinatico 2008 – Stefano Accordini 
Amarone della Valpolicella Classico Casa dei Bepi 2007 – Viviani 
Amarone della Valpolicella Classico Case Vecie 2008 – Brigaldara 
Amarone della Valpolicella Classico Le Balze Riserva 2007 – Novaia 
Amarone della Valpolicella Classico Monte Cà Bianca 2007 – Begali 
Amarone della Valpolicella Classico Morar 2007 – Valentina Cubi 
Amarone della Valpolicella Classico Pergole Vece 2008 – Le Salette 
Amarone della Valpolicella Classico Sergio Zenato Riserva 2006 – Zenato 
Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Sant’Urbano 2008 – Speri 
Amarone della Valpolicella I Prognai 2006 – Fratelli Giuliari 
Amarone della Valpolicella Rocca Sveva Riserva 2003 – Cantina di Soave 
Amarone della Valpolicella Vigneto di Monte Lodoletta 2006 – Romano Dal Forno
Capitel Foscarino 2011 – Anselmi 
Massi Fitti 2009 – Suavia 
Montello e Colli Asolani Il Rosso dell’Abazia 2009 – Serafini & Vidotto 
Recioto della Valpolicella 2006 – Trabucchi 
Soave Classico La Rocca 2010 – Pieropan 
Soave Classico Le Bine de Costìola 2010 – Tamellini 
Soave Classico Superiore Foscarin Slavinus 2010 – Montetondo 
Soave Classico Vecchie Vigne Contrada Salvarenza 2010 – Gini 
Vulcaia Fumé 2010 – Inama 

Liguria 
Altrove 2010 – Prima Terra 
Cinque Terre 2011 – Capellini 
Colli di Luni Vermentino Boboli 2011 – Giacomelli 
Colli di Luni Vermentino Numero Chiuso 2008 – Lunae 
Granaccia Sciurbì 2009 – Cascina Praiè 
Rossese di Dolceacqua Bricco Arcagna 2010 – Terre Bianche 
Rossese di Dolceacqua Superiore Posaù 2010 – Maccario Dringenberg 
Vignamare 2010 – Lupi 827 

Emilia Romagna 
Albana di Romagna Passito ScaccoMatto 2008 – Fattoria Zerbina 
Colli Bolognesi Classico Pignoletto Vigna Antica 2011 – Tenuta Bonzara 
Colli di Rimini Cabernet Montepirolo 2008 – San Patrignano 
Gutturnio Superiore Vignamorello 2011 – La Tosa 
Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2011 – Cleto Chiarli 
Lambrusco di Sorbara Secco Vigna del Cristo 2011 – Cavicchioli 
Otello Nero di Lambrusco 2011 – Ceci 
Sangiovese di Romagna di Predappio Vigna del Generale Ris. 2009 – Casetto dei Mandorli 
Sangiovese di Romagna Superiore Thea Riserva 2010 – Tre Monti 

Toscana 
Brunello di Montalcino 2007 – Biondi Santi 
Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Biondi Santi 
Brunello di Montalcino Cerretalto 2006 – Casanova di Neri 
Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2007 – Casanova di Neri 
Brunello di Montalcino Vigna Loreto 2007 – Mastrojanni 
Brunello di Montalcino Vigna Schiena d’Asino 2007 – Mastrojanni 
Chianti Classico Vigna del Sorbo Riserva 2009 – Fontodi 
Flaccianello della Pieve 2009 – Fontodi 
Fontalloro 2009 – Fèlsina 
Maestro Raro 2009 – Fèlsina 
Cepparello 2009 – Isole e Olena 
Syrah Collezione Privata 2007 – Isole e Olena 
I Sodi di San Niccolò 2008 – Castellare di Castellina 
Poggio ai Merli 2010 – Castellare di Castellina 
Solaia 2009 – Antinori 
Tignanello 2009 – Antinori 
Bolgheri Sassicaia Sassicaia 2009 – Tenuta San Guido 
Guidalberto 2010 – Tenuta San Guido 
Bolgheri Superiore Ornellaia 2009 – Tenuta dell’Ornellaia 
Masseto 2009 – Tenuta dell’Ornellaia 
Guardiavigna 2009 – Podere Forte 
Orcia Rosso Petrucci 2009 – Podere Forte 
Bolgheri Rosso Camarcanda 2009 – Ca’ Marcanda 
Bolgheri Rosso Superiore I Castagni 2008 – Michele Satta 
Bolgheri Superiore Grattamacco Rosso 2009 – Grattamacco 
Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2009 – Tenuta Guado al Tasso 
Brunello di Montalcino 2007 – Cerbaiona 
Brunello di Montalcino 2007 – Fattoria Poggio di Sotto 
Brunello di Montalcino 2007 – Le Potazzine 
Brunello di Montalcino 2007 – Salvioni 
Brunello di Montalcino 2007 – Sesti 
Brunello di Montalcino Bramante Riserva 2006 – San Lorenzo 
Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2004 – Col d’Orcia 
Brunello di Montalcino Poggio all’Oro Riserva 2006 – Castello Banfi 
Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Canalicchio di Sopra 
Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Caprili 
Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Fuligni 
Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Le Chiuse 
Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Le Macioche 
Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Piancornello 
Brunello di Montalcino Riserva 2006 – Tenuta di Sesta 
Brunello di Montalcino Ugolaia 2006 – Lisini 
Brunello di Montalcino V.V. 2007 – Le Ragnaie 
Brunello di Montalcino Vigna delle Raunate Riserva 2006 – Mocali 
Brunello Vigna di Pianrosso S. Caterina Ris. 2006 – Ciacci Piccolomini d’Aragona 
Brunello di Montalcino Vigna Paganelli Riserva 2006 – Tenuta Il Poggione 
Cabernet Franc 2009 – Vignamaggio 
Caiarossa 2009 – Caiarossa 
Campo all’Albero 2009 – La Sala 
Castello di Vicarello 2009 – Castello di Vicarello 
Chianti Classico Il Margone Riserva 2008 – Il Molino di Grace 
Chianti Classico Il Poggio Riserva Cinquantenario 2008 – Castello Monsanto 
Chianti Classico Il Puro Vigneto Casanova Riserva 2008 – Castello di Volpaia 
Chianti Classico Riserva 2010 – Capannelle 
Chianti Classico Riserva di Fizzano Riserva 2009 – Rocca delle Macìe 
Chianti Classico Vigna Grospoli Antico Lamole 2009 – Fattoria di Lamole 
Chianti Classico Vigneto Montecasi 2009 – Castello San Donato In Perano 
Chianti Rùfina Riserva 2009 – I Veroni 
Chianti Rufina Vigneto Bucerchiale Riserva 2009 – Fattoria Selvapiana 
Colline Lucchesi Rosso Tenuta di Valgiano 2009 – Tenuta di Valgiano 
Cortona Syrah 2009 – Stefano Amerighi 
Cortona Syrah Il Bosco 2009 – Tenimenti Luigi d’Alessandro 
d’Alceo 2008 – Castello dei Rampolla 
Dedicato a Walter 2009 – Poggio Al Tesoro 
Do Ut Des 2010 – Fattoria Carpineta Fontalpino 
Dulcamara 2009 – I Giusti & Zanza 
Federico Primo 2009 – Gualdo Del Re 
Filare 18 2010 – Casadei 
Foglio 38 2008 – Fornacelle 
Galatrona 2010 – Petrolo 
Ghiaie della Furba 2008 – Capezzana 
I Balzini White Label 2009 – I Balzini 
Il Carbonaione 2009 – Podere Poggio Scalette 
Il Pareto 2009 Tenuta di Nozzole – Tenute Folonari 
Le Pergole Torte 2009 – Montevertine 
Livernano 2009 – Livernano 
Mandrione 2010 – La Corsa 
Messorio 2009 – Le Macchiole 
Oreno 2009 – Tenuta Sette Ponti 
Percarlo 2008 – Fattoria San Giusto a Rentennano 
Redigaffi2010 – Tua Rita 
Ripa delle More 2009 – Castello Vicchiomaggio 
Rosso di Montalcino 2010 – Brunelli 
Rosso di Montalcino 2010 – Pietroso 
Rosso di Montalcino 2010 – Tiezzi 
Saffredi 2009 – Fattoria Le Pupille 
San Lorenzo 2009 – Sassotondo 
Sassi Chiusi 2009 – La Porta di Vertine 
Strido 2008 – Podere La Regola 
Suisassi 2009 – Duemani 
Veneroso 2009 – Tenuta di Ghizzano 
Vernaccia di San Gimignano Vigna a Solatio Riserva 2009 – Falchini 
Vin Santo del Chianti Classico 2005 – Villa Calcinaia 
Vin Santo del Chianti Occhio di Pernice 2005 – Tenuta Vitereta 
Vin Santo di Montepulciano Dolce Sinfonia 2007 – Bindella 
Vino Nobile di Montepulciano Asinone 2009 – Poliziano 
Vino Nobile di Montepulciano Nocio dei Boscarelli 2008 – Boscarelli 

Marche
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Balciana 2010 – Sartarelli 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Tralivo 2010 – Sartarelli 
Cimaio 2009 – Casalfarneto 
Conero Dorico Riserva 2008 – Moroder 
Conero Poy Riserva 2008 – Polenta 
Il Pollenza 2009 – Il Pollenza 
Kurni 2010 – Oasi degli Angeli 
Lacrima di Morro d’Alba Superiore 2010 – Stefano Mancinelli 
Lysipp 2008 – Fattoria Serra San Martino 
Pathos 2010 – Santa Barbara 
Rosso Piceno Superiore Reggio del Filare 2009 – Velenosi 
Solo 2010 – Dezi 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Brut Metodo Classico Ubaldo Rosi Riserva 2006 – Colonnara 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Plenio Riserva 2009 – Umani Ronchi 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Salmariano Riserva 2009 – Marotti Campi 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico San Nicolò Riserva 2010 – Brunori 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico San Sisto Riserva 2009 – Fazi Battaglia 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Il Bacco 2010 – Fattoria Coroncino 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 2010 – Garofoli 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore San Michele 2010 – Bonci 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Villa Bucci Riserva 2009 – Bucci 
Verdicchio dei Castelli di Jesi Passito Tordiruta 2008 – Moncaro 
Verdicchio di Matelica Mirum Riserva 2010 – Fattoria La Monacesca 

Umbria 
Montefalco Rosso Riserva 2008 – Arnaldo Caprai 
Sagrantino di Montefalco 25 Anni 2008 – Arnaldo Caprai 
Armaleo 2008 – Palazzone 
Bacca Rossa Passito 2008 – La Palazzola 
Cervaro della Sala 2010 – Castello della Sala 
Montefalco Sagrantino 2008 – Cantina Novelli 
Montefalco Sagrantino Campo alla Cerqua 2008 – Tabarrini 
Montefalco Sagrantino Colleallodole 2009 – Milziade Antano Fattoria Colleallodole 
Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2009 – Barberani
Torgiano Rosso Rubesco Vigna Monticchio Riserva 2007 – Lungarotti 
Villa Fidelia Rosso 2010 – Sportoletti 
Vinsanto 2007 – La Palazzola 

Lazio 
Montiano 2010 – Falesco 
Montiano Trentanni 2009 – Falesco 
Capolemole Bianco 2011 – Marco Carpineti 
Cesanese del Piglio Superiore Romanico 2010 – Coletti Conti 
Cesanese di Affile Capozzano 2010 – Formiconi 
Donna Adriana 2011 – Castel De Paolis 
Frascati Superiore Luna Mater 2011 – Fontana Candida 
Idea 2011 – Trappolini 
Le Vignole 2010 – Colle Picchioni 
Mater Matuta 2009 – Casale del Giglio 
Morrone 2008 – Tenuta Santa Lucia 

Abruzzo 
Cerasuolo d’Abruzzo 2011 – Valentini 
Trebbiano d’Abruzzo 2007 – Valentini 
Montepulciano d’Abruzzo San Calisto 2009 – Valle Reale 
Trebbiano d’Abruzzo Vigneto di Popoli 2010 – Valle Reale 
Edizione 12 Cinque Autoctoni L2010 – Farnese 
Montepulciano d’Abruzzo 2009 – Emidio Pepe 
Montepulciano d’Abruzzo Binomio 2008 – La Valentina 
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Adrano 2009 – Villa Medoro 
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Neromoro Riserva 2008 – Nicodemi 
Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane Zanna Riserva 2008 – Dino Illuminati 
Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello 2009 – Torre dei Beati 
Montepulciano d’Abruzzo Podere Castorani 2008 – Castorani 
Pecorino 2010 – Cataldi Madonna 
Trebbiano d’Abruzzo Marina Cvetic 2010 – Masciarelli 

Campania 
Fiano di Avellino Pietracalda 2011 – Feudi di San Gregorio 
Taurasi 2008 – Feudi di San Gregorio 
Irpinia Campi Taurasini Satyricon 2009 – Luigi Tecce 
Taurasi Poliphemo 2008 – Luigi Tecce 
Aglianico del Taburno Terra di Rivolta Riserva 2009 – Fattoria La Rivolta 
Cilento Fiano Pietraincatenata 2010 – Luigi Maffini 
Costa d’AmalfiFurore Bianco Fiorduva 2011 – Furore Marisa Cuomo 
Cupo 2010 – Pietracupa 
Falerno del Massico Rosso Camarato 2007 – Villa Matilde 
Falerno del Massico Rosso Etichetta Bronzo 2009 – Masseria Felicia 
Fiano di Avellino 2010 – Ciro Picariello 
Fiano di Avellino Alimata 2011 – Villa Raiano 
Fiano di Avellino Montefredane 2011 – Sanpaolo 
Fiano di Avellino Pietramara Etichetta Bianca 2011 – I Favati 
Fiano di Avellino Sarno 1860 2011 – Tenuta Sarno 1860 
Fiano di Avellino Vigna della Congregazione 2010 – Villa Diamante 
Greco di Tufo Tornante 2011 – Vadiaperti 
Greco di Tufo Vigna Cicogna 2011 – Benito Ferrara 
Montevetrano 2010 – Montevetrano 
Naima 2007 – Viticoltori De Conciliis 
Piancastelli 2009 – Terre del Principe 
Sabbie di Sopra Il Bosco 2010 – Nanni Cope’ 
Taurasi CampoRe Riserva 2006 – Terredora 
Taurasi Mater Domini 2008 – Rocca del Principe 
Taurasi Radici 2008 – Mastroberardino 
Taurasi Vigne d’Alto 2007 – Contrade di Taurasi 
Terra di Lavoro 2010 – Galardi 

Puglia
Gelso d’Oro 2010 – Podere 29 
La Signora 2009 – Morella 
Le Braci 2006 – Azienda Monaci 
Moscato di Trani Kaloro 2010 – Tormaresca 
Nero 2009 – Conti Zecca 
Patriglione 2007 – Taurino 
Platone 2009 – Tenute Al Bano Carrisi 
Primitivo di Manduria Es 2010 – Gianfranco Fino 
Primitivo di Manduria Sessantanni 2009 – Feudi di San Marzano 
Salice Salentino Rosso Donna Lisa Riserva 2009 – Leone de Castris 
Visellio 2010 – Tenute Rubino 

Basilicata
Aglianico del Vulture Basilisco 2009 – Basilisco 
Aglianico del Vulture Don Anselmo 2008 – Paternoster 
Aglianico del Vulture Il Sigillo 2008 – Cantine del Notaio 
Aglianico del Vulture Re Manfredi 2009 – Re Manfredi 
Aglianico del Vulture Serra del Prete 2010 – Musto Carmelitano 
Aglianico del Vulture Titolo 2010 – Elena Fucci 
Aglianico del Vulture Valle del Noce 2010 – D’Angelo 

Calabria 
Cirò Rosso Classico Ronco dei Quattroventi 2010 – Fattoria San Francesco 
Cirò Rosso Classico Superiore Ripe del Falco Riserva 2001 – Ippolito 1845 
Magno Megonio 2010 – Librandi 
Moscato Passito di Saracena 2011 – Cantine Viola 

Sicilia
Chardonnay 2010 – Tasca d’Almerita 
Contea di Sclafani Rosso del Conte 2008 – Tasca d’Almerita 
Diamante d’Almerita 2011 – Tasca d’Almerita 
Cometa 2011 – Planeta 
Don Antonio 2010 – Morgante 
Duca Enrico 2009 – Duca di Salaparuta 
Etna Bianco Superiore Pietramarina 2008 – Benanti 
Etna Rosso Outis 2008 – Vini Biondi 
Etna Rosso Quota 600 2010 – Graci 
Etna Rosso San Lorenzo 2010 – Girolamo Russo 
Faro Palari 2010 – Palari 
Il Frappato 2010 – Occhipinti 
L’Ecrù 2010 – Firriato 
Litra 2010 – Abbazia Santa Anastasia 
Lu Patri 2010  – Baglio del Cristo di Campobello 
Malvasia delle Lipari Passito Selezione Carlo Hauner 2009 – Hauner 
Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva L28610 – Florio 
MenfiCabernet Sauvignon La Vota 2010 – Cantine Barbera 
Passito di Pantelleria Ben Ryé 2010 – Donnafugata 
Sàgana 2010 – Cusumano 
Sole dei Padri 2008 – Dei Principi di Spadafora 
Tendoni di Trebbiano 2010 – Centopassi 

Sardegna
Alghero Rosso Marchese di Villamarina 2007 – Sella & Mosca 
Barrua 2009 – Agricola Punica 
Cannonau di Sardegna Carnevale Riserva 2008 – Giuseppe Sedilesu 
Cannonau di Sardegna Josto Miglior Riserva 2009 – Jerzu 
Carignano del Sulcis Superiore Terre Brune 2008 – Cantina Santadi 
Santigaini 2008 – Capichera 
Turriga 2008 – Argiolas
 

I cinque baci, l’eccellenza della ristorazione italiana 2013:
Combalzero di Rivoli – Torino
Piazza Duomo di Alba – Cuneo
Villa Crespi di Orta San Giulio – Novara
Dal Pescatore di Canneto sull’Oglio – Mantova
Laite Sappada – Belluno
Le Calandre di Rubano – Padova
Da caino di Montemerano – Grosseto
Enoteca Pinchiorri di Firenze
Lorenzo di Forte dei Marmi – Lucca
Vissani di Baschi Civitella del Lago – Terni
La Pergola del Rome Cavalieri di Roma
Reale di Rivisondoli – L’Aquila
Don Alfonsodi Sant’Agata sui due Golfi – Napoli
La Torre del Saracino di Vico Equense – Napoli
La Madia di Licata – Agrigento

I Ristoranti dell’anno 2013
Valle d’Aosta – Locanda La Clusaz, Gignod, Aosta
Piemonte – Locanda Del Pilone, Alba, Cuneo
Lombardia – Devero Ristorante Del Devero Hotel, Cavenago Di Brianza, Monza Brianza
Alto Adige – St. Hubertus dell’hotel Rosa Alpina, Badia/Abtei, Bolzano
Trentino – Maso Franch, Giovo, Trento
Friuli Venezia Giulia – La Primula, San Quirino, Pordenone
Veneto – Caffè Quadri, Venezia
Liguria – La Conchiglia, Taggia, Imola
Emilia Romagna – Antica Corte Pallavicina, Polesine Parmense, Parma
Toscana – Il Falconiere, Cortona, Arezzo
Marche – Madonnina Del Pescatore, Senigallia
Umbria – Le Melograne dell’hotel Tre Vaselle, Torgiano, Perugia
Lazio – Oliver Glowig all’Aldrovandi Villa Borghese, Roma
Abruzzo – Elodia Nel Parco, L’Aquila
Campania – La Locanda Di Bu, Busco, Avellino
Puglia – Pashà, Conversano, Bari
Calabria – Locanda Di Alia, Castrovillari, Cosenza
Sicilia – Caravanserraglio, Ragusa

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