Il Terre Sicane Wine Fest 2021 a Contessa Entellina dal 20 al 22 agosto

di Luigi Salvo
Tutto pronto per la nuova interessantissima edizione 2021 del “Terre Sicane Wine Fest”, tre giorni dedicati al vino dei Sicani da degustare osservando la bellezza del paesaggio e delle tradizioni locali. Un intenso programma si svolgerà dal 20 al 22 Agosto proponendo la riscoperta di Contessa Entellina, il suggestivo borgo

arbëreshë nel quale le architetture bizantine raccontano una storia di accoglienza siciliana che ha saputo fare del passaggio di tanti popoli e culture un’unica comunità che conserva intatte le sue molte anime.

Come lo scorso anno, una bellissima location medievale ospiterà l’evento, l’Abbazia di Santa Maria del Bosco nel comune di Contessa Entellina. Il vino è scelto, ancora una volta, come ambasciatore di un distretto fertile e ricco di biodiversità che è quell’ovest di Sicilia forse ancora poco conosciuto ma tanto autentico e di valore.

L’apertura dei lavori è prevista per il pomeriggio del 20 Agosto con il Concorso Enologico “Terre Sicane Wine Fest” che avrò il piacere di presiedere, una giuria di tecnici e giornalisti specializzati decreterà, dopo una degustazione alla cieca, il vino vincitore della seconda edizione incentrata sui vini da uve Grillo, vitigno autoctono a bacca bianca siciliano di grandissimo interesse. Seguirà in serata il convegno e la premiazione. Alle 20.30 prenderà il via l’evento Slow Food “cena del bio distretto dei borghi sicani” con un menù dedicato ai sapori locali.

La seconda giornata vedrà l’inaugurazione dell’Enoteca della Strada del Vino Terre Sicane nel pieno centro storico di Contessa Entellina alle 18.30, dopo il brindisi di rito il cantautore e cantastorie siciliano Mario Incudine suonerà in piazza dalle 21.00. L’ultima giornata, sempre nel segno del vino e del cibo dei sicani, sarà un arrivederci al prossimo anno.

La manifestazione gode del patrocinio della Regione Siciliana Assessorato al Turismo Sport e Spettacolo, Regione Siciliana Assessorato dell’Agricoltura dello Sviluppo Rurale e della Pesca Mediterranea, ed è orga-nizzata dal Comune di Contessa Entellina in collaborazione con Strada del Vino Terre Sicane, Biodistretto Borghi Sicani, Slow Food – Comunità del Bio Distretto dei Borghi Sicani (Condotta di Sciacca), Associa-zione Enonauti presieduta da Michele Buscemi, Val di Kam di Pierfilippo Spoto, Winerytastingsicily – il portale dell’enoturismo siciliano di Dario Costanzo, Disciples Escoffier Sicilia, Abbazia Santa Maria del Bosco, Iter Vitis.