Matilde Poggi della FIVI, rimandare Vinitaly al 2021
Matilde Poggi, presidente della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti, ha chiesto a Verona Fiere lo slittamento al 2021 di Vinitaly. La richiesta, presentata il 10 marzo durante il confronto tra Verona Fiere e i Presidenti di filiera, arriva per l’effettiva difficoltà delle cantine a conduzione familiare di essere Leggi tutto…
Achille Alessi è il nuovo presidente del Consorzio di tutela del Cerasuolo di Vittoria
di Luigi Salvo
E’ stato eletto il nuovo Presidente del Consorzio di Tutela del Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC., è Achille Alessi il titolare dell’azienda viticola Terre di Giurfo. Lo scopo del consorzio è garantire la valorizzazione della produzione vitivinicola di altissima qualità legata ad un’area vinicola estesa Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Il nuovo vertice della Doc Sicilia che resterà in carica nel triennio 2020-2022 si è riunito venerdì 6 marzo a Mazara del Vallo per l’elezione del presidente, confermato Antonio Rallo ed eletti anche i due vicepresidenti, nuovo incarico per Giuseppe Bursi e riconferma per Filippo Paladino. Leggi tutto…
Annullato il ProWein 2020, appuntamento al 2021
di Luigi Salvo
La notizia era nell’aria, il ProWein 2020 è cancellato definitivamente, l’ente Messe Düsseldorf GmbH rimanda tutti alla fiera del prossimo anno dal 21 al 23 marzo 2021, I contratti tra Messe Düsseldorf e gli espositori rimarranno validi tra 12 mesi, lo stesso per i biglietti dei visitatori già acquistati. Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Radici del Sud, il XV Salone dei Vini e degli Oli del Meridione in programma a Sannicandro di Bari dal 10 al 15 Giugno 2020 si preannuncia ricco di sorprese e novità, con una nuova composizione delle giurie del concorso, tre nuove regioni presenti e il salone rimodulato. L’evento dedicato alla promozione e alla Leggi tutto…
di Luigi Salvo
E’ scomparso oggi a Firenze Daniel Thomases, giornalista americano che ha narrato per oltre quarant’anni i vini italiani. Un grande personaggio ci ha lasciato, con lui, in numerose anteprime per la stampa, ho condiviso tante degustazioni, certamente egocentrico e spesso spiazzante era certamente un Leggi tutto…
Selezione “Sicily Top Wines”
Sicily Top Wines è un’eccellente selezione dei vini siciliani più rappresentativi, una panoramica che mette in luce il meglio della Sicilia enoica.
Vini Bianchi
di Luigi Salvo
Federico Curtaz è un valdostano che ama la storia, la letteratura, l’arte ed ama la Sicilia dove tutti questi elementi si fondono nel quotidiano. Dopo i quindici anni di lavoro con Angelo Gaja e il successivo impegno nelle Langhe ed in giro per il mondo approda in Sicilia e qui da vita a vini di indubbia emozione.Leggi tutto…
di Luigi Salvo
L’uva Grillo è tipica del territorio della Sicilia occidentale, l’azienda Fondo Antico di Giuseppe Polizzotti è localizzata lungo la strada che collega Trapani a Marsala, il suo Grillo secco nasce più di quindici vendemmie fa ed è una bella espressione di questo vitigno. Le uve subiscono raffreddamento e pressatura soffice, vinificazione in serbatoi di acciaio inox……………..LEGGI TUTTO
di Luigi Salvo
All’interno della “Riserva Naturale WWF del Lago Preola e Gorghi Tondi” a Mazara del Vallo (Tp) vi sono i vigneti dell’azienda Tenuta Gorghi Tondi, oggi guidata dalle sorelle Annamaria e Clara Sala. Il Cru da uve Grillo prende il nome di Kheirè, parola di origine greca che significa “Benvenuto”. LEGGI TUTTO…
Vini Rossi
di Luigi Salvo
La toscana Silvia Maestrelli produce in Sicilia sul vulcano Etna questo vino. L’etichetta è dedicata al signor Musmeci, colui che ha conservato in contrada Rovitello le vigne di oltre ottanta anni dal quale deriva. Queste sono poste a 700 metri s.l.m. su terreno sabbioso ricco di scheletro e cenere vulcanica con densità d’impianto è di 8000 ceppi per ettaro. ……LEGGI TUTTO
di Luigi Salvo
Nel territorio agrigentino del Baglio del Cristo di Campobello la famiglia Bonetta conduce trenta ettari vitati in cinquanta di proprietà tra i 230 e i 270 metri s.l.m. ad ottocento dalla costa, il particolare terreno riflette la luce del sole per la sua colorazione biancastra dovuta all’alta presenza di calcare e di gesso. Leggi tutto…
di Luigi Salvo
L’azienda Alessandro di Camporeale nelle colline che sovrastano la pianura di Mandranova da vita a questo cru da uve syrah, di una piccola particella di quasi un ettaro che guarda a nord-est, l’altitudine è 350 metri sul livello del mare, il microclima ed il terreno ricco di argilla sono ideali per le uve principi del comprensorio di Camporeale (Pa), il vino è affinato 14 mesi in tonneaux.
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di Luigi Salvo
I vini di Feudo Montoni di Fabio Sireci nascono in territorio di Cammarata (Ag), da seicento anni le vigne si estendono tra i 500 e i 700 metri s.l.m. in suoli fortemente pendenti dal sabbioso all’argilloso, con esposizione a levante
Oggi sono ottanta gli ettari vitati in regime biologico, nel corso del tempo dalle Leggi tutto…
di Luigi Salvo
L’unica docg siciliana si è riunita per eleggere il nuovo consiglio di amministrazione e stamani il nuovo CdA del Consorzio di Tutela Cerasuolo di Vittoria DOCG e Vittoria DOC è stato eletto. Rinnovamento sui tutta la linea, cinque dei sei consiglieri uscenti hanno fatto due mandati consecutivi e lo Leggi tutto…
di Luigi Salvo
L’utilizzo del nome Grillo e Nero d’Avola solo sulle bottiglie targate Doc Sicilia si arricchisce di un ulteriore colpo di scena, il Consiglio di Stato ha deciso di sospendere l’efficacia della sentenza di primo grado del Tar del Lazio del 6 novembre 2019 che aveva parzialmente annullato le modifiche ai disciplinari della IGT Terre Siciliane. Leggi tutto…
Generazione Alessandro, ecco il loro primo vino Etna Bianco Doc
di Luigi Salvo
Il nuovo progetto della famiglia Alessandro di Camporeale, titolare dell’omonima azienda, è davvero interessante e si chiama Generazione Alessandro. Tre cugini Benedetto, Anna e Benedetto Alessandro, cresciuti tra le vigne dei loro padri, sono la quarta generazione di una famiglia di viticoltori e Leggi tutto…
Ritorna il Premio Mediterraneo Packaging con l’ottava edizione
Presentata in conferenza stampa l’ottava edizione del Premio Mediterraneo Packaging, nell’incantevole scenario del Golfo di Castellammare, il Premio, organizzato dal Club Oliovinopeperoncino, in partnership con l’Istituto di Istruzione Secondaria “Mattarella-Dolci” di Castellammare del Golfo (Tp) ad Leggi tutto…
Grande successo del Primitivo di Manduria, in costante aumento le bottiglie prodotte
di Luigi Salvo
Numeri in continua crescita per il grande vino pugliese, il Primitivo di Manduria va a gonfie vele, nell’anno 2019 ha raggiunto 23 milioni di bottiglie per un giro d’affari di 140 milioni di euro, un aumento circa il 12% in più del 2018 che conferma ancora una volta il primato della grande doc nei maggiori mercati Leggi tutto…
Il Coronavirus non ferma il Vinitaly 2020, confermate le date
di Luigi Salvo
Il Coronavirus blocca quasi tutto in italia ma non il Vinitaly, VeronaFiere ha confermato il normale svolgimento dell’edizione 2020 da domenica 19 a mercoledì 22 aprile”, la grande kermesse del vino italiano l’anno scorso ha portato nei padiglioni della fiera di Verona 125 mila visitatori da 145 nazioni. Leggi tutto…
Per il Brunello di Montalcino 2015 annata a cinque stelle
di Luigi Salvo
Aromi intensi di frutta matura, ottimo rapporto tra struttura tannica e acidità e lunga persistenza aromatica sia al naso che al palato, per un millesimo destinato a passare alla storia. È il profilo dell’annata 2015 di Brunello di Montalcino, svelata oggi nel corso di Benvenuto Brunello, la manifestazione Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Si è chiusa la 27a edizione della Chianti Classico Collection con circa 400 giornalisti accreditati ed un grande successo di pubblico nella zona tasting con i produttori, 2500 professionisti di settore presenti, tra ristoranti, buyer, enoteche. Il 2019 si chiude in maniera positiva per il Gallo Nero: tutti i numeri Leggi tutto…
Il Brunello di Montalcino sempre più su, vale 2 miliardi di euro in vigna e 1,2 in cantina
di Luigi Salvo
La terra del Brunello di Montalcino vale più dell’oro, infatti, il valore per ettaro tocca quasi quota 1 milione di euro, per un valore complessivo di oltre 2 miliardi di euro. Il 4.500% in più rispetto a cinquant’anni fa, con una crescita costante che non sembra fermarsi ora alla luce di nuove importanti trattative registrate tra le Leggi tutto…
Intervista a Tonino Guzzo, vincitore a Spumantitalia del premio “Il frutto nel bicchiere”
di Luigi Salvo
Il Festival nazionale SpumantItalia, ideato da Andrea Zanfi, ha riconosciuto all’enologo siciliano Tonino Guzzo il premio innovativo “Il frutto nel bicchiere”, il prestigioso riconoscimento gli è stato assegnato come consulente enologo di diverse aziende, “per la sua ricerca nel volere esaltare i Leggi tutto…
Dal 18 al 20 gennaio 2020 a Palermo, ai Cantieri Culturali alla Zisa, ritorna NOT – Rassegna dei vini franchi con un’edizione ricca di iniziative dedicate al fermento culturale che vede protagonisti i vignaioli. Il palinsensto dell’evento, ideato e curato da Giovanni Gagliardi, Manuela Laiacona, Stefania Milano e Leggi tutto…
E’ scomparso Paolo Benvenuti direttore di Città del Vino
di Luigi Salvo
Ci ha lasciato Paolo Benvenuti, direttore generale dell’Associazione nazionale Città del Vino, già amministratore di Enoteca Italiana, aveva 67 anni e da tempo lottava contro un brutto male. Un caro amico che ho avuto il piacere di conoscere nei miei 14 anni di giudice al concorso enologico di Città del Vino, Leggi tutto…
I pani cunzati di Dispensa dello chef stellato Giuseppe Costa a casa con Social Food
Le particolari proposte dello chef Giuseppe Costa, “I pani cunzati”, arriveranno nelle case delle persone, seguendo la filosofia del locale palermitano dello chef stellato che punta a rendere fruibile al pubblico di qualsiasi target la cucina d’autore attraversi la collaborazione tra Dispensa e Social Food arriveranno Leggi tutto…
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