Al Kantuccio a Porticello (Pa) “I sapori del mare” in abbinamento ai vini Tenute Rosselli.
di Luigi Salvo
Il ristorante “Al Kantuccio” si trova nel borgo marinaro di Porticello (Pa), la “serata al profumo di mare”, dello scorso 27 giugno, è stata un’ottima occasione per scoprire i vini di Tenute Rosselli, giovane cantina della Valle del Belice condotta da Gregorio Rosselli ed il menù a base di pesce e di pizze Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Come ogni anno la classifca “World’s 50 Best Restaurant” elegge i primi 50 ristoranti al mondo da parte di una giuria di esperti e addetti ai lavori tra i più qualificati, nel 2019 il migliore è Il Mirazur di Menton, in Francia. E’ Mauro Colagreco lo chef del ristorante migliore al mondo, al secondo posto Leggi tutto…
Crescono le esportazioni di vini rossi Dop della Toscana, soprattutto nei paesi extra Ue. Un aumento in molti casi superiore alla media nazionale: dal 2013 al 2018 l’export ha fatto registrare un più 17% negli Usa (più 12% il dato nazionale) e ben +47% in Svizzera (è del 16% la crescita italiana). Leggi tutto…
La buona cucina di Quattro Venti Confort Food sposa i vini etnei di Cantine Russo e Fischetti
di Luigi Salvo
Il ristorante Quattro Venti Comfort Food si trova a Palermo in via Enrico Albanese in un’antica zona cittadina che un tempo era chiamata quattro venti, il locale sobrio ed accogliente mette a proprio agio gli ospiti accolti dal sommelier Gabriele Amato e dallo chef Filippo Ventimiglia, che ama, dopo l’impegno in Leggi tutto…
di Luigi Salvo
‘Pizza & Falanghina’ è una splendida iniziativa di successo del Consorzio di Tutela Vini Sannio che mira a far conoscere il perfetto matrimonio tra la pizza e Falanghina del Sannio Dop, la campagna, avviata nella primavera del 2015, ha come testimonial d’eccezione il noto pizzaiolo partenopeo Gino Sorbillo. Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Inizia l’estate è per il quinto anno consecutivo torna Sicilia in Bolle, l’evento sul mondo delle bollicine siciliane e non solo organizzato dalla delegazione AIS Agrigento con la collaborazione di AIS Sicilia, il 30 Giugno e il 1° Luglio prossimi tra Realmonte ed Agrigento. Diversi i momenti in programma in cui Leggi tutto…
Ecco tutti i vini medagliati dell’International Wine City Challange 2019, il concorso di Città del vino
L’International Wine City Challange 2019 incorona due vini speciali. Il concorso Enologico Internazionale Città del Vino, che si è tenuto a Frascati dal 30 maggio al 2 giugno 2019, ha assegnato 94/100 di media allo Zhara Passito 2017 IGP Terre Siciliane dell’Azienda Principe di Corleone di Monreale (Palermo), Leggi tutto…
Giovanni Manetti, il Gallo Nero gode di ottima salute, nei primi 5 mesi Gran Selezione +19%
di Luigi Salvo
Numeri positivi dalla terra del Gallo Nero, il presidente Giovanni Manetti ha comunicato i dati, nei primi cinque mesi del 2019, confrontati con lo stesso periodo dell’anno precedente, si rileva un aumento dell’8% di bottiglie sul mercato, nelle tre tipologie di Chianti Classico. In particolare, la Gran Selezione segna un +19%, Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Nel cuore di Palermo, Giuseppe Costa chef stellato del ristorante“Il Bavaglino” di Terrasini (PA), apre un nuovo locale si chiama “Dispensa” e riunisce al proprio interno più proposte, bottega, bistrot, cantina, trattoria. All’interno si troverà un bancone con i preparati a base di carne selezionati da Emanuele Cottone, oltre a salumi Leggi tutto…
Il 17 giugno a Roma la premiazione delle aziende italiane medagliate al Concours Mondial de Bruxelles 2019
di Luigi Salvo
Il 17 giugno nella splendida terrazza di piazza Venezia a Roma si svolgerà la premiazione delle aziende italiane medagliate al Concours Mondial du sauvignon e del Concours Mondial de Bruxelles 2019. Una giornata di incontri con i professionisti del settore per puntare i riflettori sulle Leggi tutto…
Ecco le aziende selezionate per la super etichetta d’oro della 7° Edizione del Premio Mediterraneo Packaging
di Luigi Salvo
Venti bottiglie di vino, sei di olio e quattro di distillati/liquori sono state scelte per concorrere alla super etichetta d’oro della 7° Edizione del Premio Mediterraneo Packaging dalle commissioni di esperti, rispettivamente a Ferrara per i campioni provenienti dal centro-nord e a Castellammare del Golfo per i Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Sicilia En Primeur, l’anteprima del vino siciliano di Assovini Sicilia che si svolta a Siracusa lo scorso 9 e 10 maggio 2019 presso il nuovo hotel Ortea Palace, è sempre un momento importante per la stampa italiana ed internazionale per fare il punto sull’ultima vendemmia e più in generale sullo stato dell’arte del vino siciliano. Leggi tutto…
La Sicilia è tra le regioni più premiate all’edizione del Concours Mondial de Bruxelles 2019 ottenendo ben 60 medaglie, 2 Gran Medaglie d’Oro, 23 medaglie d’Oro e 35 d’Argento. Parte del leone spetta al nero d’avola, ottima anche la performance dei vini da uve grillo, altissima la percentuale dei vini Leggi tutto…
Concours Mondial 2019, all’Italia 19 Gran Medaglie d’Oro, Sangiovese, Primitivo, Glera e Nero d’Avola
di Luigi Salvo
Bilancio positivo per l’Italia alla 26esima edizione del Concours Mondial de Bruxelles che si è svolta dal 1 al 5 maggio nella città svizzera di Aigle, i vini del Bel Paese in concorso sono stati 1.451, l’Italia si piazza al terzo posto per numero di medaglie 383, ma è prima per Gran Medaglie d’Oro, i vini da Leggi tutto…
Le medaglie del vini al Concours Mondial de Bruxelles 2019
di Luigi Salvo
La ventiseima edizione del Concorso Mondiale di Bruxelles si è svolta la scorsa settimana ad Aigle, in Svizzera, resi noti i risultati, hanno conquistato più medaglie in assoluto Spagna e Francia, con 626 (29,4% dei vini premiati) e 614 (32,8% dei vini premiati) medaglie. L’Italia è al terzo posto con 383 medaglie (26,4% dei vini premiati), quarto il Portogallo con 365 medaglie (34,9% dei vini premiati). Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Il Masseto è il primo vino italiano a conquistare i 100/100 per due anni consecutivi, confermandosi anche con l’annata 2016 dopo la 2015, il punteggio è stato attribuito da Robert Parker con la corrispondente dall’Italia Monica Learner sulla prestigiosa rivista americana “The Wine Advocate”, il Masseto, così, è anche la prima etichetta ad avere ricevuto Leggi tutto…
Le Contrade dell’Etna 2019 in 30 vini da non perdere
di Luigi Salvo
L’edizione numero dodici di “Le Contrade dell’Etna”, rispetto alle precedenti, si è differenziata per alcuni aspetti: per la prima volta al Castello Romeo di Montelaguardia a Randazzo Etna Nord i giorni di manifestazione sono stati due, Domenica 14 Aprile gli assaggi hanno riguardato l’ultima vendemmia, Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Il Concours Mondial de Bruxelles edizione 2019 si svolgerà dal 2 al 5 maggio a Aigle in Svizzera nel Canton Vaud in una splendida posizione nella bassa valle del Rodano, circondata dalle maestose Alpi svizzere. Grandissimo il numero di campioni iscritti, 9.150 vini provenienti da 46 paesi produttori, saranno 350 i giudici internazionali, Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Presentata questa mattina in conferenza stampa a Palermo nella sede dell’Unicredit Sicilia en Primeur 2019, l’anteprima del vino siciliano organizzata da Assovini Sicilia, che si svolgerà a Siracusa il 9 e 10 maggio prossimi. La Sicilia del Vino, anche quest’anno, svolgerà il ruolo di ambasciatrice attraverso i tesori Leggi tutto…
Le novità della Sicilia al Vinitaly 2019 nei migliori 25 assaggi
di Luigi Salvo 
L’edizione 2019 di Vinitaly appena conclusa, come già da qualche anno, è stata la migliore di sempre, sia in termini di numeri che di organizzazione, 4.600 aziende, 130 in più dell’anno scorso, 100mila metri quadrati espositivi netti, 125mila presenze da 145 nazioni, in aumento la qualità ed il numero dei buyers Leggi tutto…
