di Roberto Gatti
Per un appassionato ed addetto ai lavori è “ doveroso “, ed al tempo stesso estremamente gratificante far visita all’azienda progenitrice del Brunello di Montalcino, mi sono recato alla Tenuta il Greppo per incontrare Franco Biondi Santi ed assaggiare i suoi vini.
D: Buongiorno Dott. Biondi Santi, intanto Leggi tutto…
di Antonio Carullo
Vinificato in purezza? C’è sempre stupore nell’apprendere che un vitigno autoctono “spalla” è vinificato e imbottigliato in purezza. Vitigni quali Colorino, Minnella, Nocera, Corvina , Nerello Cappuccio, Nero di Troia, Perricone, Coda di Volpe, e tanti altri, non servivano solo a “sistemare” le difficoltà dell’annata Leggi tutto…
Scusi mi da un pò di “Terroir”?
di Vincenzo Bonomo
Terroir. Tutti i vignaioli, sia della prima che dell’ultim’ora, sono alla spasmodica ricerca di questo magico elemento in grado di caratterizzare i vini. Cosa si nasconde dietro questo termine? Quante volte abbiamo sentito pronunciare questa parola? Il terroir può essere definito come un’area ben Leggi tutto…
Un Etna Doc che è ed uno che non è, paradossi del vulcano
di Luigi Salvo
In toscana è tempo di anteprime, tempo di incontri (sempre proficui) con colleghi italiani e stranieri, magari che non vedi da un po’ di tempo. Saluti ed abbracci, intere giornate ad assaggiare, commenti su questo o quel vino ed a volte può succedere anche che un collega straniero ti sorprenda. Leggi tutto…
A casa di “El Bepi”. Giuseppe Quintarelli leggenda della Valpolicella vive nei suoi vini
di Roberto Gatti
Sono stato in visita alla Famiglia Quintarelli una settimana dopo che il Grande Giuseppe, per gli amici “ El Bepi “ ci aveva lasciato. La visita era concordata da tempo e la famiglia ha voluto mantenere fede all’ impegno preso, per questo La voglio ringraziare pubblicamente. L”azienda si trova sulle Leggi tutto…
In giro per Greve bevendo Chianti Classico
di Antonio Carullo
La zona del Chianti Classico ha un grandissimo fascino è emozionante ritrovarsi in macchina a percorrere la via Chiantigiana osservando panorami di rara bellezza ripromettendosi d’imprigionare nella mente le immagini del territorio. Cipressi disegnati a far contorno alle vigne spoglie, Leggi tutto…
L’importanza di bere il legame tra vigna e territorio
di Vincenzo Bonomo
La bellezza delle isole Eolie è riconosciuta da tutti, così come lo straordinario fascino della sua Malvasia. Nell’arcipelago la vite c’è da tempo infinito, i più attenti vignaioli del luogo lo fanno presente ai visitatori. dicendo “nel 1999 a Portella sull’isola di Salina sono stati trovati dei vinaccioli carbonizzati Leggi tutto…
Italian wine Oscar 2013: the winners are….
by the editors 
It was the night of the stars that appointed the Italian Wine Oscars. “This is a special evening”, says Franco Ricci, director of Bibenda and creator of the event, “not only because we are awarding the best Italian wines, but mostly because we are awarding the wine people. This year’s edition has a Leggi tutto…
The Longevity of Sicilian Wine, Rosso del Conte 1978 Tasca d’Almerita
by Luigi Salvo 
It may happen that while reviewing the bottles of your own cellar you may be captured by a sudden irresistible desire of uncorking one of them, one of great importance. Reading through the list of my most dated Sicilian wines, my attention stops on Tasca d’Almerita Rosso del Conte 1978. Leggi tutto…
Innovations and Interesting Tastings of Sicily at Vinitaly 2013
by Luigi Salvo
I really enjoyed Vinitaly this year, probably because this chaotic kermesse in Verona was celebrating its 25th anniversary or maybe because I tasted wine “gems” in all the pavilions of all regions, to return then to Sicily’s hall. This year there were less Sicilian wineries comparing to the previous years but Leggi tutto…
The contrade of Etna 2013: The volcanoe’s most intriguing wines and their producers
by Luigi Salvo
The “Contrade dell’Etna” already at its 6th edition, has become an unmissable event focused on the volcanoe’s wines. An event where wine producers of different areas of the volcanoe and operators meet to taste and compare the best productions. Leggi tutto…
Best tastings of Etna Wines in Sicily at the “Contrade dell’Etna 2014”
by Luigi Salvo
Seventh edition of the “Contrade dell’Etna”, great opportunity for an overall tasting of Etna wines of all typologies, sparkling, whites, rosé and reds. Wines from all different volcanic territories, from this year’s production as well as earlier vintages. The overview of these wines in evolution reveals a constant enhancing upgrade. Leggi tutto…
Vertical Tasting of Grillo Wine “La Luci” and Nero d’Avola “Lu Patri” at the “Baglio del Cristo di Campobello” Winery
di Luigi Salvo
In March 2009 during the event “Sicilia en Primeur” organized by Assovini Sicilia, while entering the large hall where various Sicilian wineries were exhibiting their wines at the desks awaiting the encounter with the press, I was immediately attracted by a few bottles not familiar to me. I approached the desk on Leggi tutto…
Assovini Sicilia presents “Sicilia en Primeur 2014”
by Marialina Bommarito
Today at the prestigious site of Banca Nuova in Palermo, Assovini Sicilia presented “Sicilia en Primeur 2014”. The location, a building of great historic value was once the city’s main powerhouse and called “The Light Factory” by the people of Palermo. Built in 1912 and kept in use until the end of Leggi tutto…
Alberto Graci presents the 2014 Edition of Contrade dell’Etna
Wine Reality Web TV di Luigi Salvo
The Contrade dell’Etna wine event conceived in 2008 and organized since then by Andrea Franchetti, beholds the presentation en primeur of this year’s wine production as well as the previous year’s. New location for this great event that brings together producers and wines of the various contrade dislocated of the volcanoe’s different slopes. This year’s edition will be held on April 14th at the Graci Winery….read
Invio campioni da degustare a giornalevinocibo.com
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