Al concorso La Selezione del Sindaco 2017 tante medaglie ai vini portoghesi, siciliani, pugliesi e veneti
di Luigi Salvo
Il concorso enologico internazionale organizzato dall’Associazione Nazionale Città del Vino si è svolto dal 25 al 28 maggio alla Casa del Gusto di Tramonti, nell’entroterra della Costa d’Amalfi. Le 12 Commissioni internazionali hanno giudicato circa 1.200 campioni, in totale sono stati assegnate 350 medaglie, Leggi tutto…
La magia delle pergole di Tramonti in Costa d’Amalfi e il vino Tintore Borgo di Gete di Reale
di Luigi Salvo
E’ un paesaggio che affascina e che a tratti toglie il fiato, siamo a Tramonti, nell’entroterra della costiera amalfitana, un comprensorio di viticoltura eroica fatto di terrazzamenti e pergolati che hanno attraversato i secoli. Arroccato tra limoneti e vigneti, Tramonti è composto Leggi tutto…
di Luigi Salvo
L’Italia è il paese con più vitigni autoctoni al mondo, il 75% della sua superficie vitata è composto da ben 80 vitigni diversi, tantissimi in più dei 40 del Portogallo e dei 30 della Romania, addirittura solo 15 per la Francia e la Spagna secondo l’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino, che ha Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Lo zibibbo, uva aromatica e magica, oggi gioca un ruolo fondamentale nella rinascita enologica della Sicilia. Considerata da sempre ottima uva da tavola o utile alla produzione di straordinari vini dolci, in questi ultimi anni, la Sicilia del vino che sa innovare con indubbia qualità è riuscita a produrre vini Leggi tutto…
C’è un nuovo Gewürztraminer davvero particolare, si chiama Epokale lo produce la Cantina Tramin, affonda le proprie radici nella storia altoatesina. Nasce da due tra i vigneti più vecchi, nei dintorni del maso Nussbaumer, sulla fascia collinare ai piedi del massiccio della Mendola, con esposizione a sud-est. Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Che la ristorazione siciliana della parte centro-occidentale della Sicilia sia in continua evoluzione è cosa certa, i progressi qualitativi degli ultimi dieci anni sono evidenti, giovani chef motivati che hanno appreso tecnica e tendenze in giro per l’italia stanno contribuendo a far salire il livello medio dell’offerta. Leggi tutto…
21 aziende siciliane presenti al Racina Day all’interno di Wine Fest 2017 Partanna (Tp)
dalla redazione
Il prossimo 4 Giugno a Partanna (Tp) si svolgerà la seconda edizione di Wine Fest all’interno della quale ci sarà l’interessante “Racina Day”con più di 50 etichette di 21 produttori da 14 diversi vitigni. L’iniziativa pensata per sostenere un importante appuntamento di promozione delle eccellenze enologiche dell’isola Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Le sinergie sono sempre un valore aggiunto, ancor di più per la promozione del comparto alimentare siciliano, nasce “Sicily Experience”, il consorzio che per la prima volta in Sicilia mette insieme differenti prodotti agroalimentari rappresentativi di diversi territori siciliani: il vino, l’olio extravergine d’oliva Leggi tutto…
Primi prezzi degli en primeur francesi 2016, Lafite Rothschild 455 euro per bottiglia ex negociant
di Luigi Salvo
Quanto la Francia del vino sia leader in termini di posizionamento commerciale appare chiaro dalle ultime news, i grandi critici mondiali hanno valutato l’annata 2016 di Lafite Rothschild in modo straordinario, James Suckling gli ha attribuito addirittura 100/100 ritenendola migliore della famosissima 1959. Leggi tutto…
Soave Preview, il Soave 2016 si è presentato al mondo
di Rocco Lettieri
Per 4 giorni nella cittadina di Soave, con 62 aziende presenti all’Anteprima e 134 etichette in degustazione, il Soave targato 2016 (e non solo) si è svelato alla stampa e agli operatori. Si è parlato di biodiversità, cru, pergola, mineralità. Due giorni, il 18 e il 19 maggio, dedicati alla stampa italiana ed estera. Leggi tutto…
Intervista a Thomas Costenoble direttore del Concours Mondial, ecco come funzionano le degustazioni più affidabili al mondo
Il Concours Mondial de Bruxelles nell’edizione 2017 ha posto in degustazione 9080 campioni provenienti da 50 nazioni diverse, la sua caratteristica più importante è che è l’unico concorso al mondo a realizzare controlli post-concorso dei vini premiati. Gli organizzatori applicano una procedura di controllo Leggi tutto…
In Italia bevono 28 milioni di persone, il primo criterio di scelta è la qualità, vola l’export
di Luigi Salvo
Il vino è parte integrante del patrimonio italico, certo il suo consumo in questi ultimi 30 anni è cambiato, la quantità pro capite è diminuita, ma è aumentata la qualità media del prodotto consumato, l’italiano beve meno ma meglio. I dati dell’Osservatorio del Vino 2017 di Federvini e Censis mettono Leggi tutto…
Il piacevole nuovo Catarratto 27 di Terre di Gratia
di Luigi Salvo
Negli ultimi anni in Sicilia la varietà Catarratto nelle sue declinazioni ha subito una riduzione dell’estensione dei vigneti a favore di cutivar più modaiole, in particolare Grillo e Zibibbo, tuttavia resta il vitigno in assoluto più coltivato nell’isola da Ovest ad Est. Ormai quasi dieci anni fa scrissi Leggi tutto…
Ecco i vincitori del Premio Mediterraneo Packaging 2017
di Luigi Salvo
Si è concluso il 5° Premio Mediterraneo Packaging organizzato dalla rivista Egnews rivolto ad aziende produttrici e di imbottigliamento di vino e olio dei Paesi che si affacciano sul Mediterraneo, purché in regola con gli standard dell’Unione Europea. Il packaging è ormai un vero e proprio Leggi tutto…
di Luigi Salvo
E’ stata un grande edizione la numero 24 del Concours Mondial che si è svolta a Valladolid in Spagna dal 5 al 7 maggio 2017 con bem 9080 campioni, i risultati sono stati appena comunicati, l’Italia ottiene 13 Gran Medaglie d’Oro, 105 Medaglie d’Oro e 266 Argento. La Sicilia ottiene con il
La Cina al 2° posto al mondo per superficie vitata, sarà capitale mondiale del vino nel 2018
di Luigi Salvo
Per la prima volta la storia itinerante del Concorso Mondiale di Bruxelles sceglie un paese ospite extraeuropeo, ed in particolare la Cina così sotto i riflettori, sia per la sua crescita in campo vitivinicolo, sia perchè commercialmente appetibile per tutte le importanti aziende vinicole produttrice d’Europa. Leggi tutto…
Grande occasione per le aziende europee, l’edizione 2018 del Concorso Mondiale sara’ in Cina
di Luigi Salvo
Nel corso della terza giornata di degustazioni del Concorso Mondiale in svolgimento in Spagna a Valladolid, come da tradizione, e’ stata annunciata la sede del prossimo anno, l’edizione 2018 del piu’ prestigioso concorso enologico mondiale si svolgerà in Cina a Pechino. Leggi tutto…
Il Sannio esempio virtuoso nasce il distretto BioSannio, Aglianico Taburno Docg +70% e Falanghina Dop +20%
di Luigi Salvo
C’è un territorio di fondamentale importanza per la Campania del vino ed è il Sannio, un territorio nel quale la viticoltura affonda le radici nel tempo ed è parte integrante della vita delle persone, colline piene di vite e di emozioni. C’è un consorzio che funziona davvero, ho avuto il piacere qualche Leggi tutto…
Sicilia en Primeur 2017, cresce l’imbottigliato e la vendita delle Doc siciliane con il Nero d’Avola negli USA +72%
di Luigi Salvo
La quattordicesima edizione di Sicilia en Primeur, l’anteprima del vino siciliano promossa da Assovini Sicilia, è stata davvero bella, sia per la location che per i contenuti. Due giorni intensi il 28 e 29 aprile presso lo splendido scenario dei giardini di Radicepura, il parco di Giarre (Ct) che ospita anche il Leggi tutto…
dalla redazione
La quattordicesima edizione di Sicilia en Primeur, l’imperdibile appuntamento di Assovini Sicilia dedicato ai vini siciliani dell’annata 2016, si svolgerà nella suggestiva location del parco di Radicepura (CT) il 28 e il 29 aprile. L’anteprima aprirà le porte a professionisti del settore e a giornalisti provenienti Leggi tutto…
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