dalla redazione
La seconda edizione di Sicilia in bolle, il Festival delle bollicine siciliane, si svolgerà alla Scala dei Turchi il 21 giugno 2016 dalle ore 19,30 presso il Madison Restaurant a Realmonte (AG). La riuscita manifestazione organizzata da AIS Associazione Italiana Sommelier di Agrigento quest’anno vedrà 32 aziende Leggi tutto…
Bianca di Valguarnera Duca di Salaparuta in verticale, il 2003 è un millesimo sontuoso
di Luigi Salvo
Lei è la Duchessa, così la chiama chi l’ha sempre bevuta sin dal millesimo 1987 anno della sua nascita. Il Bianca di Valguarnera di Duca di Salaparuta è l’inzolia apripista dei grandi bianchi maturati in rovere, vino che in tutti questi anni è riuscito a mantenere un invidiabile continuità nella sua filosofia produttiva. Leggi tutto…
dalla redazione
L’Alto Adige è una delle mete di villeggiatura più amate d’Europa grazie a 300 giorni di sole all’anno e a panorami mozzafiato , mentre la ricchezza di vitigni e terroir, concentrata su una superficie di appena 5.400 ettari, lo rende uno dei territori più interessanti per gli appassionati di vino. Leggi tutto…
dalla redazione
“L’Etna DOC incontra il Cerasuolo di Vittoria DOCG”, in programma il prossimo 10 Giugno a Linguaglossa (Catania), sarà un interessantissimo focus su due territori siciliani di gran livello che confinano tra loro, ma raccontano di storie, uomini, terre e vini molto diversi. Ad accogliere produttori, Leggi tutto…
di Antonio Carullo
Il Pinot Bianco o Weissburgunder per dirlo alla tedesca si coltiva in Alto Adige da 150 anni e quindi si può ben dire che rientri tra i vitigni autoctoni, da quelle parti lo considerano “il loro vino bianco”. Deriva da una mutazione genetica del Pinot Nero, originario verosimilmente della Borgogna, questo Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Dopo il rogo doloso che ha ferito profondamente la magica isola di Pantelleria con circa 600 ettari di macchia mediterranea incendiati da uomini vili che hanno appiccato il fuoco in più punti ad un orario nel quale era impossibile intervenire con l’impiego dei Canadair, tutto il mondo del vino siciliano Leggi tutto…
Tutte le medaglie della Selezione del Sindaco 2016, gli autoctoni grandi protagonisti
Al Concorso enologico internazionale di Città del Vino “La Selezione del Sindaco” svoltosi a l’Aquila dal 26 al 28 maggio sono state assegnate 16 Gran Medaglie d’Oro, 108 Medaglie d’Oro e 215 Medaglie d’Argento, il massimo punteggio (94,50) è stato ottenuto dal Salice Salentino Riserva 2009, Leggi tutto…
Ecco tutti i vincitori del Premio Mediterraneo Packaging 2016
dalla redazione
La 4° edizione del Premio Mediterraneo Packaging organizzato dal Cub Oliovinopeperoncino di Ferrara, in partnership con l’Istituto di Istruzione Secondaria “Mattarella-Dolci” di Castellammare del Golfo, l’Istituto Vergani di Ferrara e l’Istituto “Persolino-Strocchi” di Faenza e con Leggi tutto…
Anche L’Aquila è adesso Città del Vino
di Luigi Salvo
Anche L’Aquila ora è una Città del Vino, il Sindaco Massimo Cialente lo ha comunicato a noi giudici del Concorso Internazionale La Selezione del Sindaco riuniti presso lo spazio Ex Optimes, nella zona artigianale del capoluogo abruzzese, e chiamati a giudicare gli oltre 1.100 vini in gara Leggi tutto…
E’ Antonio Rallo il nuovo presidente dell’Unione Italiana Vini
dalla redazione
Il siciliano Antonio Rallo è il nuovo presidente di Unione Italiana Vini, succede a Domenico Zonin e resterà in carica per il prossimo triennio. E’ stato eletto all’unanimità dal nuovo Consiglio Nazionale nella sede UIV di Milano, con lui sono stati eletti anche il vice presidente vicario della Confederazione, Leggi tutto…
Ultimi giorni per l’iscrizione dei vini al concorso enologico internazionale La Selezione del Sindaco 2016
di Luigi Salvo
C’è tempo ancora fino al 23 maggio per iscrivere i propri vini alla La Selezione del Sindaco, XV edizione, il concorso enologico internazionale aperto ai vini dei territori Città del Vino di tutta Europa, riunite nell’associazione Recevin. Le degustazioni si terranno a L’Aquila iprossimi 26, 27 e 28 maggio, Leggi tutto…
Crescita del Prosecco, si mangerà il vigneto Italia?
dalla redazione
La crescita del Prosecco e l’impatto sulla biodiversità del territorio. Se ne è parlato al convegno “Prosecco: un futuro di un miliardo di bottiglie o della ricerca della qualità?” organizzato da Davide Paolini, il Gastronauta di Radio24 e del Sole 24 ore, nell’ambito della manifestazione Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Tanto batte’ la Codacons che ebbe ragione, la targhetta in bella mostra “vino libero” (Vl), applicata alle bottiglie delle aziende vinicole commercializzate dalla catena di Oscar Farinetti Eataly, lascerebbe erroneamente intendere ai consumatori che i vini promossi in vendita siano totalmente Leggi tutto…
La seconda edizione di Bollicine dell’Etna il 23 maggio al castello Romeo di Randazzo
di Luigi Salvo
E’ un appuntamento di sicuro interesse la seconda edizione di “ Bollicine dell’Etna” organizzato dall’Enoteca Regionale Siciliana per la Sicilia Orientale che si svolgerà lunedì 23 maggio al castello Romeo di Randazzo. Il focus sulle bollicine dell’Etna sarà aperto dalle ore 10 per gli operatori di settore, giornalisti Leggi tutto…
Ci ha lasciati stamattina Giacomo Rallo di Donnafugata
di Luigi Salvo
Ci ha lasciati stamattina Giacono Rallo, il creatore dell’azienda Donnafugata, è una grave perdita per il vino siciliano e per tutto il comparto vitivinicolo italiano. Nato nel 1937, proveniva da una famiglia storica del vino siciliano operante dal 1851, isieme alla moglie Gabriella ed ai figli Josè e Antonio Leggi tutto…
di Luigi Salvo e Antonio Carullo
Le varie espressioni dei vitigni autoctoni riescono a comunicare nel bicchiere i diversi territori regionali del vino generando un fascino unico, ma è pur vero però che alcuni internazionali riescono ad adattarsi particolarmente bene a determinati microclimi e ad esprimere diversità e particolarità, Leggi tutto…
I risultati del Concours Mondial 2016, Italia grande performance e trionfa la Sicilia
di Luigi Salvo
La 23à edizione Concours Mondial svoltasi in Bulgaria ha raggiunto numeri da record. 8750 campioni, 320 giudici provenienti da 50 paesi e ben 160 persone che hanno collaborato alla riuscita della manifestazione sul territorio. Una macchina organizzativa eccezionale ha mosso questo prestigioso Leggi tutto…
di Roberto Gatti
Il mondo vitivinicolo è molto ampio e variegato, esistono piccole realtà da centinaia d’anni che non e’ stato possibile conoscere ed approfondire per svariati motivi, ma una volta “ scoperte ” e testate riservano sorprese inimmaginabili. E’ questo uno di quei casi, trovandomi a Plovdiv in Bulgaria, Leggi tutto…
L’Italia del Vinitaly 2016, 10 vini che non si dimenticano
di Antonio Carullo
Dopo 4 giorni trascorsi a Verona rientrare a casa è un sollievo notevole. Come tutte le fiere, e forse più di altre, la kermesse veronese riesce a riempirti la testa di chiacchiere, di rumore assordante, ma anche di tanti incontri con amici che non vedi da tanto tempo e che hai la fortuna di riabbracciare Leggi tutto…
Sicilia en Primeur 2016, il vigneto Sicilia è in piena forma
di Luigi Salvo
La tredicesima edizione di Sicilia en Primeur, anteprima mondiale dei vini di Sicilia si è svolta nella splendida cornice del Verdura Resort di Sciacca il 21-22-23 aprile con numeri da record: 100 giornalisti provenienti da oltre 20 Paesi, 52 aziende partecipanti, 800 vini in degustazione. In apertura Leggi tutto…
giornalevinocibo.com 