di Luigi Salvo
E’ da tempo che desideravo recarmi a San Cataldo (Cl) per poter conoscere di persona Michele Bonfanti, colui che ha creato una delle più fornite enoteche siciliane, certamente quella che può vantare l’etichette più prestigiose.
Al mio arrivo lo trovo lì in enoteca tra le tantissime Leggi tutto…
dalla redazione
I Cavalieri del Lavoro del vino si incontrano in Sicilia a Marsala, dopo il Piemonte e la Puglia, per promuovere ogni anno un focus su una diversa regione vitivinicola, a fare gli onori di casa Giacomo Rallo di Donnafugata, Sabato 7 Novembre alle Cantine Storiche di famiglia a Marsala. Leggi tutto…
Tutti i migliori vini d’Italia per Vitae, la guida dell’Associazione Italiana Sommelier
dalla redazione
L’edizione 2016 della Guida Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier premia i migliori vini d’Italia con il massimo riconoscimento delle quattro viti. Nel volume sono presenti tutte le più importanti aziende vinicole della penisola, ogni etichetta recensita è raccontata attraverso Leggi tutto…
Sorseggiando il mito, sontuoso il Trebbiano d’Abruzzo Valentini 2009
di Luigi Salvo
Francesco Valentini è un artigiano che proseguendo la strada del padre Edoardo conduce un’azienda tra le più antiche d’Italia, l’azienda agricola Valentini è attiva dal 1650. Produce uno dei bianchi più italiani intriganti e celebrati d’Italia, il Trebbiano d’Abruzzo. Questo vino nasce da un Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Il 30 ottobre il vino Novello esce sul mercato, data stabilita da qualche anno con decreto del ministero delle Politiche agricole per anticipare l’uscita del concorrente francese Beaujolais Nouveau del 19 novembre, ma diciamo la verità, l’appeal di questo vino sul consumatore è ai Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Ci sono degustazioni che vanno oltre percorrendo strade del pensiero e del gusto eccezionali, ti rapiscono, ti coinvolgono, ti permettono di ascoltare racconti interessantissimi rivivendo un pezzo della storia italica del vino. Immerso tra realtà e magia, tocchi con il palato vini unici da Leggi tutto…
Ecco i migliori 100 vini italiani scelti nel 2015 da James Suckling, domina la toscana
di Luigi Salvo
Tutte le classifiche che riguardano il mondo del vino fanno discutere, figuriamoci la sua. Lui è James Suckling, il guru della comunicazione mondiale del vino, che ha testato circa 3 mila etichette italiane scegliedo per il 2015 le migliori 100. Il vino italiano preferito è il Brunello di Montalcino 2010 Siro Pacenti. Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Un altro pezzo d’Italia passa allo straniero ed è un vero è proprio record, la vigna italica più costosa è in Toscana a Montalcino è stata venduta al prezzo record di 6 milioni di euro comprata da Gary Rieschel, facoltosissimo investitore americano con società cinese. La vigna tesoro in questione è la Leggi tutto…
Il vino venuto dal ghiaccio, Icewine Vidal Blanc Peller Estates
di Marialina Bommarito
Un dono veramente speciale, quel vino regalatomi da una coppia di amici. La bottiglia aveva fatto un lungo viaggio di migliaia di chilometri, ben protetta nel suo cartone distinto ed elegante. Estraggo la bottiglia e rimango estasiata dal colore e dalla brillantezza del prezioso vino, si trattava Leggi tutto…
di Luigi Salvo
A Galatina (Lecce) Venerdi 9 e Sabato 10 Ottobre nel grande salone del Municipio il concorso enologico del Barocco Wine Music è stato un bel focus sul vino pugliese, quattro le tipologie di vini , Chardonnay, Fiano, Negramaro e Primitivo sotto la lente d’ingrandimento di una commissione Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Il vino fa tendenza, notizia, lettori ed allora anche i media tendono ad amplificarne gli aspetti positivi e soprattutto quelli negativi di questo meraviglioso comparto italiano. Dopo lo scandalo del Sauvignon friulano è di qualche giorno fa la notizia di numerose bottiglie taroccate di Prosecco prodotte Leggi tutto…
Torna Camporeale Day il 3 e il 4 ottobre 2015 con degustazioni e banchi di assaggio
di Luigi Salvo
Sabato 3 e domenica 4 ottobre, all’interno del Baglio e del Palazzo del Principe di Camporeale, torna CamporealeDay, la manifestazione organizzata dall’Associazione Turistica ProLoco con il patrocinio del Comune di Camporeale, volta a valorizzare e promuovere le risorse Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Ci sono serate che parlano di Sicilia e che riescono a coniugare promozione e conoscenza del territorio, approfondimento sensoriale e convivialità. A Expo2015, in occasione della settimana dedicata alla Dieta Mediterranea, Mercoledi 23 Settembre la Strada del Vino Erice Doc Leggi tutto…
50 migliori vini d’Italia Best Italian Wine Awards 2015, primo il Barolo Monprivato 2010 di Giuseppe Mascarello
di Luigi Salvo
Le migliori 50 etichette del premio Biwa 2015, Best Italian Wine Award, giunto alla sua quarta edizione, vede al primo posto il Barolo Monprivato 2010 di Giuseppe Mascarello. Il risultato deriva dal tasting alla cieca di oltre 300 referenze dalle quali sono stati scelti i ” i 50 migliori Leggi tutto…
In aumento le superfici vitate a biologico, la Sicilia leader indiscussa
dalla redazione
Nell’ultimo anno la superficie vitata a biologico in Italia è cresciuta del 6,5%, ad oggi il vigneto biologico è esteso ben 70.000 ettari, 11% del totale, in aumento anche i consumi di vino biologico, il 16,8% di tutto quello bevuto in Italia. La Firab (Fondazione Italiana per la Ricerca in Leggi tutto…
Pugno duro del Concours Mondial du Sauvignon, se accertata la frode saranno revocati i premi e radiazione per 5 anni
di Luigi Salvo
E’ il caso vinicolo di quest’autunno il presunto Sauvignon friulano taroccato, gli investigatori stanno indagando su una presunta frode in commercio commessa da alcune aziende vitivinicole friulane. Durante le perquisizioni in numerose cantine i Carabinieri dei Nas ed i tecnici dell’Ufficio Leggi tutto…
Cooking for Art dal 3 al 5 Ottobre a Roma alle Officine Farneto
dalla redazione
L’appuntamento è a Roma da Sabato 3 a Lunedi 5 ottobre alle Officine Farneto, via dei Monti della Farnesina 77, per Cooking For Art, l’evento organizzato da Witaly Srl, in collaborazione con Luigi Cremona, i protagonisti saranno i migliori Chef e Pizza Chef, i migliori artigiani Leggi tutto…
Ritorna il 13 e 14 Settembre a Mirano (Ve) “La grande festa del vino”
dalla redazione
La manifestazione enoica “La Grande Festa del Vino” è giunta alla sua ottava edizione, sarà l’appuntamento più importante del panorama enologico aperto al pubblico italiano dell’estate 2015: oltre 5.000 bottiglie da stappare provenienti da tutte le regioni italiane, dalla Francia, Leggi tutto…
di Marialina Bommarito
Cosa fa ritornare in Sicilia uno chef che vive ormai da anni nella grande città di Torino? Pino Cuttaia, chef e titolare del ristorante bistellato “La Madia” di Licata, racconta la sua vita e lo fa pubblicando un libro, “Per le Scale di Sicilia”. In un volume di quasi trecento Leggi tutto…
Successo del primo educational del Comitato Grandi Cru d’Italia al vino italiano per professionisti cinesi
dalla redazione
Nelle cantine più prestigiose d’Italia, in questi giorni, un gruppo di professionisti cinesi partecipano al primo corso organico per imparare i segreti del vino italiano. Il progetto promosso e organizzato dal Comitato Grandi Cru d’Italia (i 100 migliori produttori della penisola), Leggi tutto…
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