Grande successo del Chianti Classico Gran Selezione in Canada e Usa, il 21 e 22 Maggio tasting Ais in Sicilia
di Luigi Salvo
Alle anteprime toscane dello scorso anno alla presentazione della “La Gran Selezione del Chianti Classico” mi sembro subito evidente che l’apice qualitativo del Gallo Nero avrebbe ulteriormente accresciuto i successi del Chianti Classico nel mondo. In Canada, secondo mercato estero, insieme a quello Leggi tutto…
di Luigi Salvo
di Luigi Salvo
E’ stata un’edizione particolarmente riuscita quella del ritorno in Italia per il Concorso Mondiale di Bruxelles che si è svolta a Jesolo-Venezia a partire dai loboratori del giorno antecedente l’inizio delle sessioni di degustazione per illustrare alcuni tra i più importanti Leggi tutto…
dalla redazione
Dopo le criticità emerse nella gestione dello spazio comune del Cluster Biomediterraneo coordinato dalla Regione Sicilia è stato istituito un comitato di supporto e controllo per la gestione dello spazio del Cluster. Questa decisione è stata assunta dal governo regionale durante Leggi tutto…
Comprare grandi vini a prezzi convenienti, ecco cosa ci sarà nei lotti della prossima asta di Bolaffi
di Luigi Salvo
Il prossimo 13 di Maggio, per chi volesse possedere una o più bottiglie di vino straordinarie, è il caso di recarsi a Milano nel concept store Miroglio a Piazza della Scala dove Aste Bolaffi metterà all’incanto in occasione dell’Expo lotti top dell’enologia mondiale. I prezzi di base Leggi tutto…
dalla redazione
Interessante sinergia a Expo 2015 tra il Custer Biomediterraneo ed il Cluster dei Cereali all’insegna dell’integrazione enogastronomica offerta a un folto gruppo di bambini attraverso i prodotti piú tipici, il tonno di Favignana ed il mais. Un’ottima occasione per spiegare ai numerosi Leggi tutto…
Al Concours Mondial de Bruxelles 2015, il Nero d’Avola tra i vitigni dei seminari per i giudici internazionali
di Luigi Salvo
Tutto pronto per il Concours Mondial de Bruxelles edizione 2015 che ritorna in Italia, si terrà dal 1 a 3 Maggio 2015 a Jesolo-Venezia, saranno oltre 8000 i vini presenti in valutazione, come sempre, in un contesto d’altissima professionalità. Il giorno antecedente all’apertura delle Leggi tutto…
Il libro di Salvatore D’Agostino, “La viticoltura siciliana con particolare riguardo al decennio 2004-2013”
di Luigi Salvo
E’ con grande piacere che informo dell’uscita dell’interessante libro di Salvatore D’Agostino dal significativo titolo “La viticoltura siciliana con particolare riguardo al decennio 2004-2013″, un elaboratissimo studio che fa il punto sulla viticoltura siciliana, non solo di quest’ultimo Leggi tutto…
dalla redazione
Consumatori in erba appassionati edonisti, al contempo attenti all’eno-cultura e alla sostenibilità. Il mondo del vino non è solo divertimento e trasgressione per i giovani italiani, che vi si avvicinano con curiosità e consapevolezza. A rivelarlo è la ricerca “Vino & Giovani”, dedicata agli stili Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Ci sono notizie che piombano a ciel sereno e ti fanno esclamare, avranno scoperto l’acqua calda? No è che adesso è scientificamente provato che il bicchiere cambia il sapore del vino. Effettivamente non sembrerebbe una notizia originale, perché qualunque degustatore di professione sa Leggi tutto…
Giuseppe Russo racconta le sue vigne, ecco dove nascono i Cru di Nerello Girolamo Russo
di Luigi Salvo 
La Sicilia del vino, quella che assaggi e che non puoi scordare, ha miriadi di sfaccettature, tra queste quelle del Nerello lasciano segni profondi nel solco della memoria gustativa. La sensibilità e la nobiltà d’animo di un produttore di vino sono due elementi che spesso riescono a riflettersi Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Il dodicesimo appuntamento di “Sicilia en Primeur” si svolto da 16 a 18 Aprile nel bellissimo contesto di Taormina presso il Grand Hotel Altantis Bay, è stata un’edizione da record con 40 aziende di Assovini Sicilia protagoniste ed oltre 100 giornalisti italiani ed internazionali presenti. Leggi tutto…
Vendemmia 2014 eccezionale, sostenibilità e promozione sui mercati esteri, questi i temi di apertura di Sicilia en Primeur 2015
di Luigi Salvo
Sicilia en Primeur 2015, il più importante evento di promozione dell’enologia siciliana, organizzato da Assovini Sicilia nello splendido scenario di Taormina è giunto alla sua dodicesima edizione. Il convegno di apertura è stato davvero interessante, accanto al presidente di Assovini Leggi tutto…
Sicilia en Primeur 2015 a Taormina, il 16/17 Aprile per la stampa e il 18 per tutti gli appassionati
di Luigi Salvo
C’è grande attesa per ”Sicilia en Primeur 2015”, l’anteprima alla stampa del vino siciliano di Assovini Sicilia, l’organizzazione che raggruppa aziende di tutte le aree viticole regionali. L’affascinante location di quest’anno dal 16 al 18 Aprile sarà il Grand Hotel Atlantis Bay di Mazzarò Taormina. Leggi tutto…
Alto Adige, con “Pura qualità di montagna” il Consorzio Turistico di Merano promuove davvero le sue strutture ricettive
di Luigi Salvo
Dall’organizzazione e dall’efficenza altoatesina c’è sempre da imparare, è davvero una bella iniziativa il progetto “Pura qualità in montagna” con il quale Consorzio Turistico di Merano e dintorni premia e valorizza le varie strutture, locande, malghe e rifugi del territorio che conducono la loro attività in maniera esemplare, offrendo prodotti e servizi Leggi tutto…
di Antonio Carullo
Il Vinitaly 2015 che si è concluso ha messo in luce tantissime conferme e particolari novità. L’Italia del vino è sempre più alla ricerca dell’estrema qualità, da Nord a Sud la parola territorio echeggiava tra i padiglioni del Vinitaly. Percorrendo tutta l’Italia del vino abbiamo scelto 18 vini, Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Che il mercato USA sia importantissimo per la produzione enoica italiana è cosa nota, è quindi utile seguire le tendenze dei wine lover d’oltre oceano ed in particolare i sondaggi che la prestigiosa e influente rivista americana “Wine Spectator” propone. Secondo recenti stime Leggi tutto…
Serragghia 2013, lo zibibbo secco pantesco non per tutti
di Massimiliano Montes
Gabrio Bini è una persona che non scende a compromessi. E neanche il suo vino. Le conversazioni telefoniche con Gabrio non hanno mai durata inferiore ai 20-30 minuti, nonostante entrambi facciamo superficiali affermazioni di fretta: “Ciao caro, possiamo stare solo pochi minuti, magari Leggi tutto…
Vinitaly 2015, quel vino 100/100 che non ti aspetti
di Marcello Malta
Mercoledì, ultimo giorno, ore 17. Pioggia e vento impazzano su Verona. È una di quelle giornate dove sai che hai terminato il “grosso”, il meglio del tuo programma di degustazioni. Vagabondi per gli stand della Toscana in cerca di qualche “tassello” da inserire in mosaico, consapevole che, Leggi tutto…
di Luigi Salvo
Le Contrade dell’Etna, che anche quest’anno si è svolta presso la grande e bella struttura della cantina Graci, è la manifestazione che consente di avere una panoramica completa dei vini del vulcano ed ha anche il merito di favorire il proficuo confronto tra i singoli produttori. Indubbiamente i vini di Leggi tutto…
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